{"id":60999,"date":"2022-01-28T12:08:46","date_gmt":"2022-01-28T10:08:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/?p=60999"},"modified":"2022-02-28T17:27:55","modified_gmt":"2022-02-28T15:27:55","slug":"batch-cooking-el-exito-esta-en-la-planificacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/2022\/01\/28\/batch-cooking-el-exito-esta-en-la-planificacion\/","title":{"rendered":"Batch Cooking: el \u00e9xito est\u00e1 en la planificaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Cada vez es m\u00e1s popular el t\u00e9rmino \u00a8batch cooking o, lo que es lo mismo, \u201ccocinar por lotes\u201d o \u201ccocinar en grandes cantidades\u201d. \u00bfQu\u00e9 es exactamente? Se trata de una forma de organizar las comidas por adelantado, que resulta muy \u00fatil si lo que buscas es adelgazar y tener una alimentaci\u00f3n saludable. A continuaci\u00f3n, te explicamos como hacerlo y si estas realizando el M\u00e9todo PronoKal, te compartimos opciones de men\u00fas que tambi\u00e9n ayudar\u00e1n a que sea m\u00e1s f\u00e1cil planificarte y cumplir de forma exitosa con tu pauta nutricional.<\/strong><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Cocinar un d\u00eda para comer varios d\u00edas<\/strong><\/h3>\n<p>\u00bfTe suena interesante? La idea del batch cooking responde a un prop\u00f3sito: <strong>que comer sano no signifique una carga pesada<\/strong><strong>.<\/strong> Surge con el fin de reservar unas horas en un solo d\u00eda para preparar la base para varias comidas, que luego te servir\u00e1, en los d\u00edas posteriores, para preparar distintos platos nutritivos y saludables.<\/p>\n<h3><strong>Ventajas del batch cooking<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Ahorro de tiempo: <\/strong>Es la raz\u00f3n principal por la que este m\u00e9todo se ha popularizado. Al llevar un ritmo de vida en el que cada vez se tiene menos tiempo disponible, pero tambi\u00e9n, a nivel cultural, debido a que va aumentando la conciencia sobre la necesidad de alimentarnos de forma m\u00e1s saludable y es precisamente a partir de estas necesidades es que surge esta forma de organizar las comidas tan inteligente y eficiente.<\/li>\n<li><strong>Ahorro de energ\u00eda<\/strong>: Decidir \u201cqu\u00e9 como hoy\u201d no es una tarea f\u00e1cil; si ya lo tienes decidido se puede dedicar la energ\u00eda disponible en otra actividad o reservarla para el descanso, igual de importante.<\/li>\n<li><strong>Ahorro de dinero: <\/strong>Al organizar un men\u00fa y realizar las compras en base a este, te aseguras de adquirir solo aquello que vas a consumir y evitar desperdicios. Adem\u00e1s, ce\u00f1irte a una lista de compras, ayuda a evitar las compras por impulso, que generan gastos adicionales.<\/li>\n<li><strong>Limpieza: <\/strong>Al cocinarlo todo en uno, al finalizar solo tendr\u00e1s que lavarlo una sola vez.<\/li>\n<li><strong>Control de lo que se come: <\/strong>Al planificar todas las comidas, es m\u00e1s f\u00e1cil preparar un men\u00fa equilibrado y saludable, evitando de esta forma que recurras a los alimentos poco saludables, adem\u00e1s de controlar las porciones. Ser\u00e1 m\u00e1s sencillo comer variado y no depender de lo que haya en la nevera.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Es evidente que son muchas las ventajas que se obtienen al realizar esta pr\u00e1ctica; seguro ya estas convencido sobre lo positivo y \u00fatil que es este m\u00e9todo de planificaci\u00f3n en la cocina, \u00bfte gustar\u00eda probarlo?, solo tienes que seguir estos <strong>sencillos consejos<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Define un d\u00eda de la semana<\/strong> para repetir este proceso, de esta forma, no se te olvidar\u00e1 y se convertir\u00e1 en un h\u00e1bito.<\/li>\n<li><strong>Planifica tu men\u00fa <\/strong>Define los platos que vas a preparar para cada una de las comidas del d\u00eda. La clave est\u00e1 en seleccionar ingredientes que sirvan de base para varias comidas, que sean vers\u00e1tiles, como puede ser el arroz integral, mix de verduras, patatas o boniato. Prepara o cocina suficiente para la cantidad de raciones que vas a necesitar durante toda la semana.<\/li>\n<li><strong>Hacer la lista de la compra<\/strong>, cuando tengas tu men\u00fa definido, anota en una lista todos los ingredientes que necesitar\u00e1s y, antes de hacer la compra, haz un repaso de la despensa y nevera, para saber de qu\u00e9 productos dispones, para comprar solo lo que te hacen falta.<\/li>\n<li><strong>Un ingrediente, m\u00faltiples opciones<\/strong>: En el momento de la preparaci\u00f3n, si se cocinan pimientos rellenos, por ejemplo, pueden cortarse algunos de m\u00e1s para preparar salteados en otra comida. Tambi\u00e9n pueden dejarse cortadas y picadas cebollas adicionales para utilizar en cualquier otro plato (nos costar\u00e1 lo mismo pelar una cebolla que cuatro). De esta forma se tendr\u00e1 m\u00e1s variedad entre platos, usando un mismo ingrediente, solo necesitas darle rienda suelta a tu imaginaci\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Conserva adecuadamente tus comidas:<\/strong> Siguiendo las normas de refrigeraci\u00f3n, los alimentos preparados no deber\u00edan conservarse en la nevera por m\u00e1s de 3 d\u00edas, dependiendo del tipo de alimento. Es recomendable que para organizar un batch cooking para una semana completa, utilices alg\u00fan m\u00e9todo de conservaci\u00f3n al vac\u00edo y vayas consumiendo aquellos alimentos que duran menos d\u00edas.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Con el <a href=\"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/metodo-pnk\/?utm_source=web&amp;utm_medium=blog&amp;utm_campaign=batchcook_menus\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">M\u00e9todo PronoKal<\/a> realizar esta pr\u00e1ctica es a\u00fan m\u00e1s f\u00e1cil, pues no tendr\u00e1s que pensar desde cero todo tu men\u00fa. Cuenta con el apoyo de tu coach-nutricional, qui\u00e9n te guiar\u00e1 con pautas nutricionales de forma personalizada, adem\u00e1s tendr\u00e1s a tu disposici\u00f3n una variedad de <a href=\"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/productos-pronokal\/?utm_source=web&amp;utm_medium=blog&amp;utm_campaign=batchcook_menus\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">alimentos PronoKal<\/a> listos para consumir o de preparaci\u00f3n r\u00e1pida, elaborados con nuestra f\u00f3rmula exclusiva que contiene prote\u00edna de alto valor biol\u00f3gico y DHA, siguiendo unos altos est\u00e1ndares de excelencia, pensados para que puedas perder peso de forma saludable y mantener tus logros.<\/p>\n<p>Adicionalmente tendr\u00e1s a tu disposici\u00f3n nuestro acompa\u00f1amiento digital <a href=\"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/pronokal-connect\/?utm_source=web&amp;utm_medium=blog&amp;utm_campaign=batchcook_menus\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#PronoKalConnect<\/a>, con el que podr\u00e1s poner en pr\u00e1ctica estos \u00fatiles consejos y planificar tu men\u00fa, siguiendo nuestras recomendaciones de recetas, consejos y mucho m\u00e1s, todo esto en un mismo lugar.<\/p>\n<p>Finalmente, aqu\u00ed te dejamos algunos ejemplos de men\u00fas para que te inspires y te pongas manos a la obra en la cocina:<\/p>\n<p><strong>Ejemplo de men\u00fa diario PronoKal<\/strong><\/p>\n<p><strong> <img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"313\" class=\"alignnone size-medium wp-image-63290\" src=\"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1080x1350-14-250x313.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1080x1350-14-250x313.jpg 250w, https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1080x1350-14-700x875.jpg 700w, https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1080x1350-14-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1080x1350-14-120x150.jpg 120w, 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height=\"313\" class=\"alignnone size-medium wp-image-63292\" src=\"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1080x1350-30-250x313.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1080x1350-30-250x313.jpg 250w, https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1080x1350-30-700x875.jpg 700w, https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1080x1350-30-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1080x1350-30-120x150.jpg 120w, https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1080x1350-30.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"313\" class=\"alignnone size-medium wp-image-63293\" src=\"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1080x1350-30-1-250x313.jpg\" alt=\"\" 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recetas<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Si quieres m\u00e1s informaci\u00f3n solo tienes que <a href=\"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/?utm_source=web&amp;utm_medium=blog&amp;utm_campaign=batchcook_menus\">rellenar nuestro formulario<\/a> y nos pondremos en contacto contigo para solventar tus dudas y asesorarte de forma personalizada y sin compromisos<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Cada vez es m\u00e1s popular el t\u00e9rmino \u00a8batch cooking o, lo que es lo mismo, \u201ccocinar por lotes\u201d o \u201ccocinar en grandes cantidades\u201d. \u00bfQu\u00e9 es exactamente? 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