{"id":85657,"date":"2022-10-04T10:33:15","date_gmt":"2022-10-04T08:33:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/?p=85657"},"modified":"2022-10-04T10:33:31","modified_gmt":"2022-10-04T08:33:31","slug":"los-10-alimentos-con-mas-propiedades-antiinflamatorias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/2022\/10\/04\/los-10-alimentos-con-mas-propiedades-antiinflamatorias\/","title":{"rendered":"Los 10 Alimentos con m\u00e1s propiedades antiinflamatorias"},"content":{"rendered":"

\u00bfQu\u00e9 es una dieta antiinflamatoria?<\/strong><\/h2>\n

Recordemos que la inflamaci\u00f3n es una respuesta fisiol\u00f3gica contra un agente externo, que puede llegar a ser perjudicial para la salud. Cuando esta inflamaci\u00f3n permanece en el tiempo, lo que llamamos una inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica de bajo grado, se crea una disfunci\u00f3n en s\u00ed misma y es la causante de enfermedades cr\u00f3nicas como la diabetes, s\u00edndrome metab\u00f3lico y fibromialgia.<\/p>\n

La dieta antiinflamatoria no es un r\u00e9gimen espec\u00edfico, sino un estilo de alimentaci\u00f3n <\/strong>que incorpora una serie de alimentos que ayudan a reducir esta inflamaci\u00f3n. Asimismo, otros h\u00e1bitos antiinflamatorios como el ejercicio, la gesti\u00f3n del estr\u00e9s y calidad del sue\u00f1o, son imprescindibles para resolver o contrarrestar esta inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica.<\/p>\n

El exceso de grasa como consecuencia de una dieta alta en grasa o az\u00facares es el causante de la lipoinflamaci\u00f3n, o inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica a nivel del tejido graso, tambi\u00e9n favorece una ganancia de peso. En ese sentido, un estudio de la Universidad de Navarra[1]<\/a> demuestra que seguir una dieta ajustada en calor\u00edas y micronutrientes parece tener un efecto beneficioso en el estado inflamatorio relacionado con la obesidad y las manifestaciones del s\u00edndrome metab\u00f3lico.<\/p>\n

Alimentaci\u00f3n saludable para combatir la inflamaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n

Gracias a diversos estudios, sabemos que la grasa desencadena un proceso inflamatorio (lipoinflamaci\u00f3n<\/strong>), situaci\u00f3n que se puede combatir alcanzando un peso saludable. La dieta cetog\u00e9nica que se contempla en el M\u00e9todo PronoKal<\/strong> se adhiere a los principios antiinflamatorios, promoviendo una p\u00e9rdida de peso de forma saludable, con m\u00faltiples beneficios para la salud.<\/p>\n

Asimismo, todos los alimentos PronoKal<\/a><\/u> est\u00e1n enriquecidos con DHA<\/a> (Omega 3), que beneficia la mantenci\u00f3n de la p\u00e9rdida de peso a largo plazo gracias a su efecto antiinflamatorio. De la combinaci\u00f3n de la prote\u00edna de alta calidad junto con el DHA en la proporci\u00f3n adecuada, nace ProteinDHA<\/strong>, la f\u00f3rmula exclusiva de los alimentos PronoKal.<\/p>\n

Un\u00a0estudio cient\u00edfico<\/a> demostr\u00f3 que los pacientes que segu\u00edan el M\u00e9todo PronoKal<\/strong>, dieta cetog\u00e9nica baja en grasas con ProteinDHA<\/strong>, ten\u00edan un\u00a0aumento hasta <\/strong>13 puntos<\/strong>\u00a0del \u00edndice de \u00e1cidos grasos antiinflamatorios, contribuyendo as\u00ed a reducir la obesidad.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son los alimentos con m\u00e1s propiedades antinflamatorias?<\/strong><\/h2>\n

Una vez consigas tu peso saludable con la ayuda del M\u00e9todo PronoKal,<\/a> hay algunas pautas de alimentaci\u00f3n saludable que puedes seguir para evitar la inflamaci\u00f3n. Te compartimos algunas a continuaci\u00f3n:<\/p>\n

    \n
  1. Aceite de oliva <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    El aceite de oliva es rico en \u00e1cido oleico un \u00e1cido graso monoinsaturado, se ha demostrado que este tipo de grasa es antinflamatoria adem\u00e1s de rico en vitamina E y polifenoles. Se recomienda optar por el aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n

    \u00bfC\u00f3mo a\u00f1adirlo a tu rutina? <\/strong>Roc\u00eda un poco de aceite de oliva en tus platos.<\/p>\n

      \n
    1. Cerezas<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      Varios estudios las reconocen por su\u00a0<\/strong>capacidad de reducir la inflamaci\u00f3n por su contenido en un flavonoide (las antocianinas) que da el color caracter\u00edstico a la fruta y beneficia a la salud gracias a su poder antioxidante y asistencia al sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n

      \u00bfC\u00f3mo a\u00f1adirlo a tu rutina? <\/strong>Al yogur, muesli o incluso a las ensaladas.<\/p>\n

        \n
      1. C\u00farcuma<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        Esta ra\u00edz, componente del curry, ofrece beneficios antiinflamatorios y antioxidantes.<\/p>\n

        \u00bfC\u00f3mo a\u00f1adirlo a tu rutina? <\/strong>A\u00f1adir una cucharadita de c\u00farcuma molida a los batidos o a la leche o bebidas vegetales sola o junto a otras especias como la canela. Tambi\u00e9n puedes utilizarla en forma de curry, agreg\u00e1ndola a variedad de recetas y sopas.<\/p>\n

          \n
        1. Cebollas rojas<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

          Esta verdura contiene el flavonoide quercetina, del que se han descubierto propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.<\/p>\n

          \u00bfC\u00f3mo a\u00f1adirlo a tu rutina? <\/strong>Las cebollas rojas son un complemento sabroso para ensaladas.<\/p>\n

            \n
          1. Uvas rojas\/moradas\/verdes<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

            Puedes escoger la que m\u00e1s te guste o todas, benefici\u00e1ndote de cualquiera de ellas por sus propiedades antiinflamatorias.<\/p>\n

            \u00bfC\u00f3mo a\u00f1adirlo a tu rutina? <\/strong>Congela las uvas y c\u00f3melas como tentempi\u00e9, \u00fasalas enteras en batidos o p\u00e1rtelas por la mitad y a\u00f1\u00e1delas a las ensaladas.<\/p>\n

              \n
            1. Semillas de ch\u00eda<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

              La ch\u00eda constituye en un \u00e1cido graso polinsaturado con grandes beneficios antinflamatorios y una buena fuente de prote\u00edna.<\/p>\n

              \u00bfC\u00f3mo a\u00f1adirlo a tu rutina? <\/strong>Espolvorea sobre el yogur y los cereales, o util\u00edzalo para hacer pud\u00edn de ch\u00eda.<\/p>\n

                \n
              1. Br\u00f3coli <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                Un alimento con propiedades antinflamatorias, gracias a su contenido en sulforatano. Adem\u00e1s, destaca por contener variedad de vitaminas y minerales: \u00a0vitamina A (en forma de beta-carotenos), vitamina C, \u00e1cido f\u00f3lico, potasio y hierro.<\/p>\n

                \u00bfC\u00f3mo a\u00f1adirlo a tu rutina?<\/strong> No lo cocines demasiado, es mejor saltearlo ligeramente o cocinarlo al vapor hasta que est\u00e9 al dente. A\u00f1\u00e1delo a las ensaladas y platos de pasta, o simplemente s\u00edrvelo como guarnici\u00f3n con ajo salteado.<\/p>\n

                  \n
                1. Salm\u00f3n<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                  El salm\u00f3n es una de las mejores fuentes de origen animal de los\u00a0imprescindibles \u00e1cidos grasos omega-3, esenciales para combatir la inflamaci\u00f3n, prevenir enfermedades o tener un cerebro, huesos, vista y coraz\u00f3n sanos.<\/p>\n

                  \u00bfC\u00f3mo a\u00f1adirlo a tu rutina? <\/strong>Es recomendable la elecci\u00f3n de uno de calidad, una pieza de salm\u00f3n fresco debe tener un color intenso naranja o rosado. Pru\u00e9balo a la plancha, al horno, escalfado y a la sart\u00e9n. \u00a1Es delicioso!<\/p>\n

                    \n
                  1. Jengibre<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                    El gingerol es la sustancia antinflamatoria del jengibre. Tambi\u00e9n se le atribuye propiedades analg\u00e9sicas y c\u00f3mo fortalecedor del sistema inmune.<\/p>\n

                    \u00bfC\u00f3mo a\u00f1adirlo a tu rutina? <\/strong>El jengibre fresco es una forma estupenda de a\u00f1adir un poco de energ\u00eda a un batido o a un aderezo casero. Tambi\u00e9n puedes agregarlo rallado sobre el salm\u00f3n cocido, o tomarlo como una infusi\u00f3n caliente o fr\u00eda.<\/p>\n

                      \n
                    1. Ar\u00e1ndanos<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                      Estos peque\u00f1os frutos azules contienen antocianinas, un tipo de antioxidante que combate la inflamaci\u00f3n y puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades card\u00edacas y c\u00e1ncer. Gracias a su contenido en polifenoles, pueden ayudar a revertir el deterioro de las funciones cognitivas y motoras relacionado con la edad.<\/p>\n

                      \u00bfC\u00f3mo a\u00f1adirlo a tu rutina? <\/strong>Es f\u00e1cil a\u00f1adir estas dulces bayas a los batidos, yogures, avena y las ensaladas.<\/p>\n

                      Una dieta saludable<\/strong> es beneficiosa no s\u00f3lo para reducir el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas, sino tambi\u00e9n para mejorar el estado de \u00e1nimo<\/strong> y la calidad de vida<\/strong> en general.<\/p>\n

                      \u00bfTienes dudas? \u00bfDeseas que te ayudemos? Completa nuestro formulario y te informaremos sin compromiso de todos los detalles que necesitas saber para empezar el M\u00e9todo PronoKal<\/strong>.<\/p>\n

                       <\/p>\n

                       <\/p>\n

                       <\/p>\n

                      Fuentes:<\/strong><\/p>\n

                      https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/34799655\/<\/span><\/p>\n

                      Anti-inflammatory\u00a0diet\u00a0and venous thromboembolism: Two prospective cohort studies.<\/a><\/span><\/p>\n

                      Yuan S, Bruzelius M, Damrauer SM, H\u00e5kansson N, Wolk A, \u00c5kesson A, Larsson SC.Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2021 Sep 22;31(10):2831-2838. doi: 10.1016\/j.numecd.2021.06.021. Epub 2021 Jul 12.PMID:\u00a034344547<\/span><\/p>\n

                      https:\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/34799655\/<\/span><\/p>\n

                      [1]<\/a> https:\/\/www.elsevier.es\/es-revista-endocrinologia-nutricion-12-articulo-efecto-dieta-inflamacion-cronica-bajo-S15750922087507<\/span>82<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es una dieta antiinflamatoria? Recordemos que la inflamaci\u00f3n es una respuesta fisiol\u00f3gica contra un agente externo, que puede llegar a ser perjudicial para la salud. Cuando esta inflamaci\u00f3n permanece en el tiempo, lo que llamamos una inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica de bajo grado, se crea una disfunci\u00f3n en s\u00ed misma y es la causante de enfermedades […]","protected":false},"author":23,"featured_media":85662,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-85657","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pronokal"],"acf":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85657"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85657\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86203,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85657\/revisions\/86203"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}