{"id":13457,"date":"2021-02-22T15:22:26","date_gmt":"2021-02-22T13:22:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/?p=13457"},"modified":"2021-05-28T11:49:51","modified_gmt":"2021-05-28T09:49:51","slug":"risotto-di-daikon-ai-funghi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/2021\/02\/22\/risotto-di-daikon-ai-funghi\/","title":{"rendered":"Risotto di daikon ai funghi"},"content":{"rendered":"<p style=\"background: white\"><span style=\"color: black\">Ricetta di Marco Munari\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/marcomunarilifestyle\/\">@marcomunarilifestyle\u00a0<\/a><\/span><\/p>\n<p style=\"background: white\"><span style=\"color: black\">Ingredienti:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"background: white\"><span style=\"color: black\">200 grammi di Daikon <\/span><\/li>\n<li style=\"background: white\"><span style=\"color: black\">mezza porzione di Crema al sapore di Funghi PnK<\/span><\/li>\n<li style=\"background: white\"><span style=\"color: black\"> 100 g di Funghi misti<\/span><\/li>\n<li style=\"background: white\"><span style=\"color: black\">Prezzemolo in polvere q.b.<\/span><\/li>\n<li style=\"background: white\"><span style=\"color: black\">Aglio in polvere q.b.<\/span><\/li>\n<li style=\"background: white\"><span style=\"color: black\">un cucchiaino di olio E.V.O.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Preparazione<\/p>\n<ol>\n<li style=\"background: white\"><span style=\"color: black\">Con l&#8217;aiuto di un mixer ridurre il daikon in piccoli pezzettini grandi come un chicco di riso;<\/span><\/li>\n<li style=\"background: white\"><span style=\"color: #212121\">\u00a0<\/span><span style=\"color: black\">Preparare la mezza porzione di Crema al sapore di Funghi PnK seguendo le istruzioni riportate sulla confezione;<\/span><\/li>\n<li style=\"background: white\"><span style=\"color: #212121\">\u00a0Nel frattempo <\/span><span style=\"color: black\">pulire e tagliare per bene i funghi misti;<\/span><\/li>\n<li style=\"background: white\"><span style=\"color: #212121\">\u00a0I<\/span><span style=\"color: black\">n una padella fate saltare i funghi con un goccino di olio di olio E.V.O;<\/span><\/li>\n<li style=\"background: white\"><span style=\"color: black\">Condire i funghi con aglio e prezzemolo in polvere; con aglio in polvere e prezzemolo in polvere<\/span><\/li>\n<li style=\"background: white\"><span style=\"color: #212121\">Lessare per pochi minuti i Daikon e condirlo con la mezza porzione di <span style=\"color: black\">Crema al sapore di Funghi PnK e i funghi misti saltati in padella;<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"background: white\"><span style=\"color: black\">Servire ben caldo.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Marco Munari si presenta a noi:<\/p>\n<p><em>\u201cHo 40 anni e vivo in un piccolo paesino di periferia a cavallo di due province,\u00a0 immerso nei campi e nella vita di paese.\u00a0Ho iniziato il mio percorso enogastronomico da ragazzino, e oggi voglio condividere con voi quello che ho imparato specialmente in questo momento dove i 40 sono scoccati e bisogna iniziare a prendersi cura di se stessi e grazie a Pronokal il desiderio \u00e8 diventato realt\u00e0.<\/em><\/p>\n<p><em>Condivider\u00f2 ricette sane, personali, a basso costo e accessibili a tutti. Ricette legate soprattutto alle tradizioni del luogo in cui vivo per fare nascere altre nuove idee ed emozioni.<\/em><\/p>\n<p><em>Amo la\u00a0 buona tavola, il\u00a0 buon vivere e il lifestyle. Benvenuti nel mio magico mondo fatto di sapori emozioni colori e buon gusto.\u00a0A presto e\u00a0serenit\u00e0 a tutti\u201d<\/em><\/p>\n<p>Seguitelo anche su Instagram il suo account \u00e8\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/marcomunarilifestyle\/\">@marcomunarilifestyle\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ricetta di Marco Munari\u00a0@marcomunarilifestyle\u00a0 Ingredienti: 200 grammi di Daikon mezza porzione di Crema al sapore di Funghi PnK 100 g di Funghi misti Prezzemolo in polvere q.b. 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