{"id":13690,"date":"2021-04-04T12:00:35","date_gmt":"2021-04-04T10:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/?p=13690"},"modified":"2022-03-02T16:37:38","modified_gmt":"2022-03-02T14:37:38","slug":"panino-di-cavolfiore-allo-zafferano-e-hamburger-di-zucchine-servito-con-salsa-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/2021\/04\/04\/panino-di-cavolfiore-allo-zafferano-e-hamburger-di-zucchine-servito-con-salsa-verde\/","title":{"rendered":"Panino di Cavolfiore allo zafferano e Hamburger di Zucchine  Servito con salsa verde"},"content":{"rendered":"<p>Ricetta di Marco Munari\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/marcomunarilifestyle\/\">@marcomunarilifestyle\u00a0<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<p>\u2022 \u00bd Porzione di panino PnK<br \/>\n\u2022 200 g Di cavolfiore<br \/>\n\u2022 \u00bd Bustina di zafferano<br \/>\n\u2022 1 Zucchina<br \/>\n\u2022 \u00bd Porzione di nuggets PnK<br \/>\n\u2022 100 g Di prezzemolo in polvere<br \/>\n\u2022 Aglio in polvere qb<br \/>\n\u2022 Capperi sotto aceto qb<br \/>\n\u2022 1\/2 Cucchiaio di olio E.V.O.<br \/>\n\u2022 6 Cetriolini sotto aceto<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<p>1- Far bollire il cavolfiore, scolarlo e ridurlo in piccoli pezzi con l\u2019aiuto di una forchetta.<br \/>\n2- Al cavolfiore aggiungere \u00bd porzione di panino PnK e \u00bd bustina di zafferano.<br \/>\n3- Impastare e dividere l\u2019impasto in due parti.<br \/>\n4- Cuocere in forno a 170\u00b0C per circa 12 minuti.<br \/>\n5- Far bollire la zucchina, scolarla e frullarla.<br \/>\n6- Aggiungere \u00bd porzione di nuggets Pnk e frullare fino ad ottenere un impasto solido.<br \/>\n7- Con l\u2019aiuto di un coppa pasta formare un dischetto.<br \/>\n8- Metterlo in forno a 175\u00b0C per circa 15 minuti.<br \/>\n9- In un recipiente mettere 1\/2 cucchiaio di olio E.V.O., il prezzemolo, l\u2019aglio in polvere, i cetriolini e i capperi sotto aceto.<br \/>\n10- Frullare.<br \/>\n11- A piacere l\u2019hamburger pu\u00f2 essere accompagnato a senape e ketchup Pnk e servito con un contorno di zucchine grigliate.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Marco Munari si presenta a noi:<\/p>\n<p><em>\u201cHo 40 anni e vivo in un piccolo paesino di periferia a cavallo di due province,\u00a0immerso nei campi e nella vita di paese.\u00a0Ho iniziato il mio percorso enogastronomico da ragazzino, e oggi voglio condividere con voi quello che ho imparato specialmente in questo momento dove i 40 sono scoccati e bisogna iniziare a prendersi cura di s\u00e9 stessi e grazie a Pronokal il desiderio \u00e8 diventato realt\u00e0.<\/em><\/p>\n<p><em>Condivider\u00f2 ricette sane, personali, a basso costo e accessibili a tutti. Ricette legate soprattutto alle tradizioni del luogo in cui vivo per fare nascere altre nuove idee ed emozioni.<\/em><\/p>\n<p><em>Amo la buona tavola, il\u00a0buon vivere e il lifestyle. Benvenuti nel mio magico mondo fatto di sapori emozioni colori e buon gusto.\u00a0A presto e\u00a0serenit\u00e0 a tutti\u201d<\/em><\/p>\n<p>Seguitelo anche su Instagram il suo account \u00e8\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/marcomunarilifestyle\/\">@marcomunarilifestyle\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ricetta di Marco Munari\u00a0@marcomunarilifestyle\u00a0 &nbsp; Ingredienti: \u2022 \u00bd Porzione di panino PnK \u2022 200 g Di cavolfiore \u2022 \u00bd Bustina di zafferano \u2022 1 Zucchina \u2022 \u00bd Porzione di nuggets PnK \u2022 100 g Di prezzemolo in polvere \u2022 Aglio in polvere qb \u2022 Capperi sotto aceto qb \u2022 1\/2 Cucchiaio di olio E.V.O. \u2022 [&hellip;]","protected":false},"author":28,"featured_media":13691,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,15,16],"tags":[44,45,43],"class_list":["post-13690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-chetogenica","category-news","category-ricette","tag-dieta","tag-ricetta-chetogenica","tag-ricette-pnk"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13690"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13690\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16100,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13690\/revisions\/16100"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}