Ricetta di Marco Munari @marcomunarilifestyle<\/p>\n
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La ricetta corrisponde a due pasti<\/p>\n
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Ingredienti:<\/strong><\/p>\n \u2022 \u00bd Porzione di panino PnK \u00a0<\/strong><\/p>\n Preparazione:<\/strong><\/p>\n 1- In una ciotola mettere \u00bd porzione di panino PnK, aggiungere le uova di quaglia (una alla volta). \u00a0<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Marco Munari si presenta a noi:<\/p>\n \u201cHo 40 anni e vivo in un piccolo paesino di periferia a cavallo di due province, immerso nei campi e nella vita di paese. Ho iniziato il mio percorso enogastronomico da ragazzino, e oggi voglio condividere con voi quello che ho imparato specialmente in questo momento dove i 40 sono scoccati e bisogna iniziare a prendersi cura di s\u00e9 stessi e grazie a Pronokal il desiderio \u00e8 diventato realt\u00e0.<\/em><\/p>\n Condivider\u00f2 ricette sane, personali, a basso costo e accessibili a tutti. Ricette legate soprattutto alle tradizioni del luogo in cui vivo per fare nascere altre nuove idee ed emozioni.<\/em><\/p>\n Amo la buona tavola, il buon vivere e il lifestyle. Benvenuti nel mio magico mondo fatto di sapori emozioni colori e buon gusto. A presto e serenit\u00e0 a tutti\u201d<\/em><\/p>\n Seguitelo anche su Instagram il suo account \u00e8 @marcomunarilifestyle<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ricetta di Marco Munari @marcomunarilifestyle La ricetta corrisponde a due pasti Ingredienti: \u2022 \u00bd Porzione di panino PnK \u2022 2 Uova di quaglia \u2022 1\/2 cucchiaio di olio E.V.O. \u2022 50 g Di spinaci freschi \u2022 3 Asparagi \u2022 Aglio in polvere qb \u2022 Pepe nero qb \u2022 2 Cucchiai di passata di […]","protected":false},"author":28,"featured_media":13778,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,15,16],"tags":[44,45,43],"class_list":["post-13777","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-chetogenica","category-news","category-ricette","tag-dieta","tag-ricetta-chetogenica","tag-ricette-pnk"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13777"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13777\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16069,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13777\/revisions\/16069"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13778"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u2022 2 Uova di quaglia
\n\u2022 1\/2 cucchiaio di olio E.V.O.
\n\u2022 50 g Di spinaci freschi
\n\u2022 3 Asparagi
\n\u2022 Aglio in polvere qb
\n\u2022 Pepe nero qb
\n\u2022 2 Cucchiai di passata di pomodoro (preparata con pomodoro fresco)<\/p>\n
\n2- Impastare fino ad ottenere un impasto colloso.
\n3- Formare dei piccoli gnocchetti e lasciarli riposare.
\n4- Tagliare le gambe degli asparagi in piccoli pezzi.
\n5- Mantenere le punte di media lunghezza e scottarle insieme agli spinaci.
\n6- Scolarli.
\n7- In una pentola con dell\u2019acqua far cuocere gli gnocchi fino a che non vengono a galla.
\n8- Frullare gli spinaci, l\u2019aglio in polvere e il pepe nero fino ad ottenere una crema.
\n9- In una padella saltare gli gnocchi con la crema ottenuta, gli asparagi e 1\/2 cucchiaio di olio E.V.O.
\n10- Servire decorando con la passata di pomodoro.<\/p>\n