{"id":13860,"date":"2021-04-19T13:00:35","date_gmt":"2021-04-19T11:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/?p=13860"},"modified":"2022-03-03T12:10:38","modified_gmt":"2022-03-03T10:10:38","slug":"verdure-ripiene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/2021\/04\/19\/verdure-ripiene\/","title":{"rendered":"Verdure ripiene"},"content":{"rendered":"<p>Ricetta di Marco Munari\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/marcomunarilifestyle\/\">@marcomunarilifestyle\u00a0<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>N:B: La ricetta \u00e8 pari a due porzioni consentite nel percorso<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>150 g Di pesce (a scelta Branzino o Orata)<\/li>\n<li>1 Porzione di Bastoncini al Sesamo PnK<\/li>\n<li>1\/2 cucchiaio di olio E.V.O.<\/li>\n<li>1 Zucchina<\/li>\n<li>2 Funghi<\/li>\n<li>Pepe nero qb<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Lavare le verdure.<\/li>\n<li>Tagliare la zucchina a met\u00e0 e svuotarla.<\/li>\n<li>In una ciotola mettere il pesce e frullarlo.<\/li>\n<li>Ridurre in polvere i Bastoncini al Sesamo PnK e unirli al pesce frullato.<\/li>\n<li>Nella stessa ciotola aggiungere 1\/2 cucchiaio di olio E.V.O. e pepe nero.<\/li>\n<li>Amalgamare per bene e dividere in due diverse ciotole il composto.<\/li>\n<li>Frullare l\u2019interno della zucchina e aggiungerlo ad una ciotola con met\u00e0 del composto di pesce e bastoncini<\/li>\n<li>Frullare il gambo del fungo e aggiungerlo alla seconda ciotola con met\u00e0 del composto di pesce e bastoncini<\/li>\n<li>Guarnire la zucchina con il ripieno di zucchina, pesce e bastoncini<\/li>\n<li>Guarnire il cappello del fungo con il ripieno di funghi , pesce e bastoncini.<\/li>\n<li>Mettere in forno a 175 \u00b0C per 20-25 minuti<\/li>\n<\/ul>\n<p>Marco Munari si presenta a noi:<\/p>\n<p><em>\u201cHo 40 anni e vivo in un piccolo paesino di periferia a cavallo di due province, immerso nei campi e nella vita di paese.\u00a0Ho iniziato il mio percorso enogastronomico da ragazzino, e oggi voglio condividere con voi quello che ho imparato specialmente in questo momento dove i 40 sono scoccati e bisogna iniziare a prendersi cura di s\u00e9 stessi e grazie a Pronokal il desiderio \u00e8 diventato realt\u00e0.<\/em><\/p>\n<p><em>Condivider\u00f2 ricette sane, personali, a basso costo e accessibili a tutti. Ricette legate soprattutto alle tradizioni del luogo in cui vivo per fare nascere altre nuove idee ed emozioni.<\/em><\/p>\n<p><em>Amo la buona tavola, il buon vivere e il lifestyle. Benvenuti nel mio magico mondo fatto di sapori emozioni colori e buon gusto.\u00a0A presto e\u00a0serenit\u00e0 a tutti\u201d<\/em><\/p>\n<p>Seguitelo anche su Instagram il suo account \u00e8\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/marcomunarilifestyle\/\">@marcomunarilifestyle\u00a0<\/a><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ricetta di Marco Munari\u00a0@marcomunarilifestyle\u00a0 &nbsp; N:B: La ricetta \u00e8 pari a due porzioni consentite nel percorso &nbsp; Ingredienti: 150 g Di pesce (a scelta Branzino o Orata) 1 Porzione di Bastoncini al Sesamo PnK 1\/2 cucchiaio di olio E.V.O. 1 Zucchina 2 Funghi Pepe nero qb \u00a0 Preparazione: Lavare le verdure. 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