{"id":14020,"date":"2021-05-01T12:30:37","date_gmt":"2021-05-01T10:30:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/?p=14020"},"modified":"2022-03-01T16:33:06","modified_gmt":"2022-03-01T14:33:06","slug":"carne-alla-brace","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/2021\/05\/01\/carne-alla-brace\/","title":{"rendered":"Carne alla brace"},"content":{"rendered":"<p>Ricetta di Marco Munari\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/marcomunarilifestyle\/\">@marcomunarilifestyle\u00a0<\/a><\/p>\n<p>N:B: Gli ingredienti sono pari a due porzioni consentite nel percorso<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<p>\u2022 150 g Di coscia di pollo<br \/>\n\u2022 150 g Di bracciole sgrassate di maiale<br \/>\n\u2022 Rosmarino<br \/>\n\u2022 Aglio in polvere<br \/>\n\u2022 Aromi<br \/>\n\u2022 Pepe nero qb<br \/>\n\u2022 Aceto di mele qb<br \/>\n\u2022 4 Bustine di Senape PnK<br \/>\n\u2022 2 Bustine di Ketchup PnK<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<p>1- In una ciotola mettere aceto di mele, 2 bustine di senape PnK, aglio in polvere e Rosmarino.<br \/>\n2- Lasciare riposare la carne (per tutta la notte) nella soluzione preparata in precedenza, coprendola con della pellicola trasparente e mettendola in frigo.<br \/>\n3- Porre la carne sulla griglia facendola cuocere da entrambi i lati.<br \/>\n4- Finire la cottura in forno a 160\u00b0C per 10 minuti, ricordandosi di coprire la carne con la carta stagnola.<br \/>\n5- Il piatto pu\u00f2 essere servito con le verdure consentite e accompagnato con Senape PnK e Ketchup PnK.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Marco Munari si presenta a noi:<\/p>\n<p><em>\u201cHo 40 anni e vivo in un piccolo paesino di periferia a cavallo di due province,\u00a0immerso nei campi e nella vita di paese.\u00a0Ho iniziato il mio percorso enogastronomico da ragazzino, e oggi voglio condividere con voi quello che ho imparato specialmente in questo momento dove i 40 sono scoccati e bisogna iniziare a prendersi cura di s\u00e9 stessi e grazie a Pronokal il desiderio \u00e8 diventato realt\u00e0.<\/em><\/p>\n<p><em>Condivider\u00f2 ricette sane, personali, a basso costo e accessibili a tutti. Ricette legate soprattutto alle tradizioni del luogo in cui vivo per fare nascere altre nuove idee ed emozioni.<\/em><\/p>\n<p><em>Amo la buona tavola, il\u00a0buon vivere e il lifestyle. Benvenuti nel mio magico mondo fatto di sapori emozioni colori e buon gusto.\u00a0A presto e\u00a0serenit\u00e0 a tutti\u201d<\/em><\/p>\n<p>Seguitelo anche su Instagram il suo account \u00e8\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/marcomunarilifestyle\/\">@marcomunarilifestyle\u00a0<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ricetta di Marco Munari\u00a0@marcomunarilifestyle\u00a0 N:B: Gli ingredienti sono pari a due porzioni consentite nel percorso \u00a0 Ingredienti: \u2022 150 g Di coscia di pollo \u2022 150 g Di bracciole sgrassate di maiale \u2022 Rosmarino \u2022 Aglio in polvere \u2022 Aromi \u2022 Pepe nero qb \u2022 Aceto di mele qb \u2022 4 Bustine di Senape PnK [&hellip;]","protected":false},"author":28,"featured_media":14021,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,15,16],"tags":[44,45,43],"class_list":["post-14020","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-chetogenica","category-news","category-ricette","tag-dieta","tag-ricetta-chetogenica","tag-ricette-pnk"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14020"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16043,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14020\/revisions\/16043"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}