Ricetta di Marco Munari @marcomunarilifestyle<\/p>\n
Ingredienti:<\/strong><\/p>\n \u2022 2 Zucchine <\/p>\n Preparazione:<\/strong><\/p>\n 1- Lavare e tagliare a listarelle le zucchine. <\/p>\n Marco Munari si presenta a noi:<\/p>\n \u201cHo 40 anni e vivo in un piccolo paesino di periferia a cavallo di due province, immerso nei campi e nella vita di paese. Ho iniziato il mio percorso enogastronomico da ragazzino, e oggi voglio condividere con voi quello che ho imparato specialmente in questo momento dove i 40 sono scoccati e bisogna iniziare a prendersi cura di s\u00e9 stessi e grazie a Pronokal il desiderio \u00e8 diventato realt\u00e0.<\/em><\/p>\n Condivider\u00f2 ricette sane, personali, a basso costo e accessibili a tutti. Ricette legate soprattutto alle tradizioni del luogo in cui vivo per fare nascere altre nuove idee ed emozioni.<\/em><\/p>\n Amo la buona tavola, il buon vivere e il lifestyle. Benvenuti nel mio magico mondo fatto di sapori emozioni colori e buon gusto. A presto e serenit\u00e0 a tutti\u201d<\/em><\/p>\n Seguitelo anche su Instagram il suo account \u00e8 @marcomunarilifestyle<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ricetta di Marco Munari @marcomunarilifestyle Ingredienti: \u2022 2 Zucchine \u2022 300 g Di Totano \u2022 Nero di seppia \u2022 Pepe nero \u2022 Peperoncino \u2022 Basilico in foglie \u2022 Prezzemolo disidratato \u2022 Aglio in polvere \u2022 1\/2 cucchiaio di olio E.V.O. Preparazione: 1- Lavare e tagliare a listarelle le zucchine. 2- Lavare e tagliare il […]","protected":false},"author":28,"featured_media":14522,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,15,16],"tags":[44,45,43],"class_list":["post-14521","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-chetogenica","category-news","category-ricette","tag-dieta","tag-ricetta-chetogenica","tag-ricette-pnk"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14521","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14521"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14521\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16133,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14521\/revisions\/16133"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14522"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u2022 300 g Di Totano
\n\u2022 Nero di seppia
\n\u2022 Pepe nero
\n\u2022 Peperoncino
\n\u2022 Basilico in foglie
\n\u2022 Prezzemolo disidratato
\n\u2022 Aglio in polvere
\n\u2022 1\/2 cucchiaio di olio E.V.O.<\/p>\n
\n2- Lavare e tagliare il Totano a dadini e a strisce.
\n3- Scaldare la padella con 1\/2 cucchiaio di olio E.V.O.
\n4- Cuocere il totano in padella aggiungendo pepe nero e peperoncino.
\n5- Far appassire le zucchine e aggiungere il nero di seppia, l\u2019aglio in polvere e il prezzemolo disidratato.
\n6- Servire le zucchine col nero di seppia su un piatto piano e adagiarvi il Totano sopra.
\n7- A piacere si pu\u00f2 decorare il piatto con basilico fresco.<\/p>\n