{"id":14806,"date":"2021-07-19T09:30:56","date_gmt":"2021-07-19T07:30:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/?p=14806"},"modified":"2021-07-05T09:35:04","modified_gmt":"2021-07-05T07:35:04","slug":"cheesecake-ai-kiwi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/2021\/07\/19\/cheesecake-ai-kiwi\/","title":{"rendered":"Cheesecake ai kiwi"},"content":{"rendered":"<p>Ricetta di Marco Munari @marcomunarilifestyle<\/p>\n<p>N:B: Gli ingredienti sono pari a due porzioni consentite nel percorso<\/p>\n<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 g Di kiwi<\/li>\n<li>100 g Di formaggio fresco spalmabile light<\/li>\n<li>100 g Di farina di grano saraceno<\/li>\n<li>2 Uova<\/li>\n<li>6 Bustine di Sucralosio PnK<\/li>\n<li>3 Fogli di gelatina<\/li>\n<li>\u00bc Di bustina di lievito per dolci<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparazione<\/strong><\/p>\n<p><strong>Per la base di pan di spagna al grano saraceno<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Separare i bianchi e i rossi d\u2019uovo.<\/li>\n<li>Montare a neve i bianchi d\u2019uovo.<\/li>\n<li>Montare i tuorli d\u2019uovo con il Sucralosio PnK.<\/li>\n<li>Unire i bianchi e i rossi montati aggiungendo la farina di grano saraceno setacciata e \u00bc di bustina di lievito per dolci.<\/li>\n<li>Foderare una teglia con carta da forno.<\/li>\n<li>Infornare per 15 minuti ad una temperatura di 175 \u00b0c.<\/li>\n<li>Sfornare e lasciar raffreddare la base.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Per la farcitura<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Spalmare il formaggio fresco light sulla base.<\/li>\n<li>Ammollare i fogli di gelatina e scioglierla in acqua.<\/li>\n<li>In un frullatore mettere 125 g di kiwi, la gelatina e dell\u2019acqua.<\/li>\n<li>Frullare e spalmare il composto.<\/li>\n<li>Decorare con i restanti kiwi a fette.<\/li>\n<li>Lasciare in frigo per qualche ora prima di servirla.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Marco Munari si presenta a noi:<\/p>\n<p>\u201c<em>Ho 40 anni e vivo in un piccolo paesino di periferia a cavallo di due province, immerso nei campi e nella vita di paese. Ho iniziato il mio percorso enogastronomico da ragazzino, e oggi voglio condividere con voi quello che ho imparato specialmente in questo momento dove i 40 sono scoccati e bisogna iniziare a prendersi cura di s\u00e9 stessi e grazie a Pronokal il desiderio \u00e8 diventato realt\u00e0.<\/em><\/p>\n<p><em>Condivider\u00f2 ricette sane, personali, a basso costo e accessibili a tutti. Ricette legate soprattutto alle tradizioni del luogo in cui vivo per fare nascere altre nuove idee ed emozioni.<\/em><\/p>\n<p><em>Amo la buona tavola, il buon vivere e il lifestyle. Benvenuti nel mio magico mondo fatto di sapori emozioni colori e buon gusto. A presto e serenit\u00e0 a tutti\u201d<\/em><\/p>\n<p>Seguitelo anche su Instagram il suo account \u00e8 @marcomunarilifestyle<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ricetta di Marco Munari @marcomunarilifestyle N:B: Gli ingredienti sono pari a due porzioni consentite nel percorso Ingredienti 250 g Di kiwi 100 g Di formaggio fresco spalmabile light 100 g Di farina di grano saraceno 2 Uova 6 Bustine di Sucralosio PnK 3 Fogli di gelatina \u00bc Di bustina di lievito per dolci Preparazione Per [&hellip;]","protected":false},"author":28,"featured_media":14807,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,15,16],"tags":[44,45,43],"class_list":["post-14806","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-chetogenica","category-news","category-ricette","tag-dieta","tag-ricetta-chetogenica","tag-ricette-pnk"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14806","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14806"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14806\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14808,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14806\/revisions\/14808"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}