{"id":15085,"date":"2021-09-21T12:50:57","date_gmt":"2021-09-21T10:50:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/?p=15085"},"modified":"2022-03-03T11:54:47","modified_gmt":"2022-03-03T09:54:47","slug":"tartare-di-fiori-di-zucca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/2021\/09\/21\/tartare-di-fiori-di-zucca\/","title":{"rendered":"Tartare di fiori di zucca"},"content":{"rendered":"<p>Ricetta di Marco Munari\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/marcomunarilifestyle\/\">@marcomunarilifestyle\u00a0<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>30 Fiori di zucca<\/li>\n<li>1\/2 Cucchiaio di olio E.V.O.<\/li>\n<li>1 Cucchiaio di aceto di mele<\/li>\n<li>Pepe nero qb<\/li>\n<li>2 Bustine di Senape PnK<\/li>\n<li>Verdure alla griglia a piacere<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pulire e lavare i fiori di zucca.<\/li>\n<li>Aprire 5 fiori di zucca e metterli su una teglia foderata con carta da forno.<\/li>\n<li>Aggiungere 1\/2 cucchiaio di olio E.V.O.<\/li>\n<li>Infornare a 175 \u00b0C per 5 minuti con forno ventilato.<\/li>\n<li>Tagliare in modo sottile i restati fiori di zucca e metterli a macerare in una ciotola con due porzioni di Senape PnK, pepe nero e aceto di mele.<\/li>\n<li>Lasciare riposare per 20 minuti.<\/li>\n<li>Servirsi di un coppapasta per impiattare la tartare di fiori di zucca e servire con verdure grigliate a piacere.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Marco Munari si presenta a noi:<\/p>\n<p><em>\u201cHo 40 anni e vivo in un piccolo paesino di periferia a cavallo di due province,\u00a0immerso nei campi e nella vita di paese.\u00a0Ho iniziato il mio percorso enogastronomico da ragazzino, e oggi voglio condividere con voi quello che ho imparato specialmente in questo momento dove i 40 sono scoccati e bisogna iniziare a prendersi cura di s\u00e9 stessi e grazie a Pronokal il desiderio \u00e8 diventato realt\u00e0.<\/em><\/p>\n<p><em>Condivider\u00f2 ricette sane, personali, a basso costo e accessibili a tutti. Ricette legate soprattutto alle tradizioni del luogo in cui vivo per fare nascere altre nuove idee ed emozioni.<\/em><\/p>\n<p><em>Amo la buona tavola, il\u00a0buon vivere e il lifestyle. Benvenuti nel mio magico mondo fatto di sapori emozioni colori e buon gusto.\u00a0A presto e\u00a0serenit\u00e0 a tutti\u201d<\/em><\/p>\n<p>Seguitelo anche su Instagram il suo account \u00e8\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/marcomunarilifestyle\/\">@marcomunarilifestyle\u00a0<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ricetta di Marco Munari\u00a0@marcomunarilifestyle\u00a0 &nbsp; Ingredienti: 30 Fiori di zucca 1\/2 Cucchiaio di olio E.V.O. 1 Cucchiaio di aceto di mele Pepe nero qb 2 Bustine di Senape PnK Verdure alla griglia a piacere &nbsp; Preparazione: Pulire e lavare i fiori di zucca. Aprire 5 fiori di zucca e metterli su una teglia foderata con [&hellip;]","protected":false},"author":28,"featured_media":15090,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,15,16],"tags":[44,45,43],"class_list":["post-15085","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-chetogenica","category-news","category-ricette","tag-dieta","tag-ricetta-chetogenica","tag-ricette-pnk"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15085"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15085\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16138,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15085\/revisions\/16138"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15090"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}