{"id":15285,"date":"2021-10-19T11:45:24","date_gmt":"2021-10-19T09:45:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/?p=15285"},"modified":"2022-03-01T17:34:08","modified_gmt":"2022-03-01T15:34:08","slug":"gnocchi-di-cavolfiore-su-crema-di-zucchine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/2021\/10\/19\/gnocchi-di-cavolfiore-su-crema-di-zucchine\/","title":{"rendered":"Gnocchi di cavolfiore su crema di zucchine"},"content":{"rendered":"<p>Ricetta di Marco Munari\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/marcomunarilifestyle\/\">@marcomunarilifestyle\u00a0<\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<p>\u2022 300 g Di cavolfiore<br \/>\n\u2022 1 Porzione di Omelette alle Erbette aromatiche PnK<br \/>\n\u2022 1 Zucchina di medie dimensioni<br \/>\n\u2022 1\/2 Cucchiaio di olio E.V.O.<br \/>\n\u2022 Basilico disidratato<br \/>\n\u2022 Aglio in polvere qb<br \/>\n\u2022 Pepe nero qb<\/p>\n<p><strong>Preparazione<\/strong><\/p>\n<p>1- Lessare il cavolfiore e lasciarlo raffreddare.<br \/>\n2- Lessare le zucchine e lasciarle raffreddare.<br \/>\n3- Frullare il cavolfiore.<br \/>\n4- Al cavolfiore frullato aggiungere 1 porzione di Omelette alle Erbe aromatiche PnK.<br \/>\n5- Servirsi dell\u2019aiuto di due cucchiai per formare delle chenelle.<br \/>\n6- Cuocere le chenelle a forno statico a 170 \u00b0C per 10 minuti.<br \/>\n7- Frullare la zucchina con l\u2019aggiunta di 1\/2 cucchiaio di olio E.V.O., pepe nero, aglio in polvere e basilico disidratato.<br \/>\n8- Servire gli gnocchi sulla crema di zucchine.<\/p>\n<p>Marco Munari si presenta a noi:<\/p>\n<p>\u201c<em>Ho 40 anni e vivo in un piccolo paesino di periferia a cavallo di due province, immerso nei campi e nella vita di paese. Ho iniziato il mio percorso enogastronomico da ragazzino, e oggi voglio condividere con voi quello che ho imparato specialmente in questo momento dove i 40 sono scoccati e bisogna iniziare a prendersi cura di s\u00e9 stessi e grazie a Pronokal il desiderio \u00e8 diventato realt\u00e0.<\/em><\/p>\n<p><em>Condivider\u00f2 ricette sane, personali, a basso costo e accessibili a tutti. Ricette legate soprattutto alle tradizioni del luogo in cui vivo per fare nascere altre nuove idee ed emozioni.<\/em><\/p>\n<p><em>Amo la buona tavola, il buon vivere e il lifestyle. Benvenuti nel mio magico mondo fatto di sapori emozioni colori e buon gusto. A presto e serenit\u00e0 a tutti\u201d<\/em><\/p>\n<p>Seguitelo anche su Instagram il suo account \u00e8 @marcomunarilifestyle<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ricetta di Marco Munari\u00a0@marcomunarilifestyle\u00a0 Ingredienti \u2022 300 g Di cavolfiore \u2022 1 Porzione di Omelette alle Erbette aromatiche PnK \u2022 1 Zucchina di medie dimensioni \u2022 1\/2 Cucchiaio di olio E.V.O. \u2022 Basilico disidratato \u2022 Aglio in polvere qb \u2022 Pepe nero qb Preparazione 1- Lessare il cavolfiore e lasciarlo raffreddare. 2- Lessare le zucchine [&hellip;]","protected":false},"author":28,"featured_media":15763,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,15,16],"tags":[44,45,43],"class_list":["post-15285","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-chetogenica","category-news","category-ricette","tag-dieta","tag-ricetta-chetogenica","tag-ricette-pnk"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15285"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15285\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16067,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15285\/revisions\/16067"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}