{"id":15354,"date":"2021-11-25T11:58:32","date_gmt":"2021-11-25T09:58:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/?p=15354"},"modified":"2022-03-01T16:56:17","modified_gmt":"2022-03-01T14:56:17","slug":"controfiletto-in-crosta-di-chips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/2021\/11\/25\/controfiletto-in-crosta-di-chips\/","title":{"rendered":"Controfiletto in crosta di Chips"},"content":{"rendered":"<p>Ricetta di Marco Munari\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/marcomunarilifestyle\/\">@marcomunarilifestyle\u00a0<\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<p>\u2022 75 g Di controfiletto di manzo<br \/>\n\u2022 \u00bd Porzione di Chips al sapore di Pizza PnK<br \/>\n\u2022 30 g Di pomodorini gialli<br \/>\n\u2022 4 Ravanelli<br \/>\n\u2022 Rucola qb<br \/>\n\u2022 1\/2 Cucchiaio di olio E.V.O.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Preparazione <\/strong><\/p>\n<p>1- Con l\u2019aiuto di un batticarne sbriciolare le Chips al sapore di Pizza PnK.<br \/>\n2- Tagliare a bocconcini il controfiletto di manzo.<br \/>\n3- Riscaldare una padella con 1\/2 cucchiaio di olio E.V.O.<br \/>\n4- Rosolare i bocconcini di manzo.<br \/>\n5- Far asciugare i bocconcini sulla carta assorbente.<br \/>\n6- Impanare i bocconcini nelle Chips al sapore di Pizza PnK sbriciolate.<br \/>\n7- Tagliare a met\u00e0 i pomodorini e i ravanelli.<br \/>\n8- Servire con rucola, pomodorini e ravanelli.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Marco Munari si presenta a noi:<\/p>\n<p><em>\u201cHo 40 anni e vivo in un piccolo paesino di periferia a cavallo di due province, immerso nei campi e nella vita di paese.\u00a0Ho iniziato il mio percorso enogastronomico da ragazzino, e oggi voglio condividere con voi quello che ho imparato specialmente in questo momento dove i 40 sono scoccati e bisogna iniziare a prendersi cura di s\u00e9 stessi e grazie a Pronokal il desiderio \u00e8 diventato realt\u00e0.<\/em><\/p>\n<p><em>Condivider\u00f2 ricette sane, personali, a basso costo e accessibili a tutti. Ricette legate soprattutto alle tradizioni del luogo in cui vivo per fare nascere altre nuove idee ed emozioni.<\/em><\/p>\n<p><em>Amo la buona tavola, il buon vivere e il lifestyle. Benvenuti nel mio magico mondo fatto di sapori emozioni colori e buon gusto.\u00a0A presto e\u00a0serenit\u00e0 a tutti\u201d<\/em><\/p>\n<p>Seguitelo anche su Instagram il suo account \u00e8\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/marcomunarilifestyle\/\">@marcomunarilifestyle\u00a0<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ricetta di Marco Munari\u00a0@marcomunarilifestyle\u00a0 Ingredienti \u2022 75 g Di controfiletto di manzo \u2022 \u00bd Porzione di Chips al sapore di Pizza PnK \u2022 30 g Di pomodorini gialli \u2022 4 Ravanelli \u2022 Rucola qb \u2022 1\/2 Cucchiaio di olio E.V.O. &nbsp; Preparazione 1- Con l\u2019aiuto di un batticarne sbriciolare le Chips al sapore di Pizza [&hellip;]","protected":false},"author":28,"featured_media":15754,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,15,16],"tags":[44,45,43],"class_list":["post-15354","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-chetogenica","category-news","category-ricette","tag-dieta","tag-ricetta-chetogenica","tag-ricette-pnk"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15354"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15354\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16053,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15354\/revisions\/16053"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15754"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}