\u00c8 arrivato Settembre, le vacanze stanno terminando e, nonostante la certezza di aver goduto di un periodo di tranquillit\u00e0 e sollazzi, l\u2019idea di riprendere la routine invernale appesantiti a causa di una dieta estiva poco controllata pu\u00f2 preoccuparci. Cos\u00ec, si cominciano a fare i buoni propositi di riprendere una sana alimentazione e di perdere peso, un obiettivo da raggiungere velocemente soprattutto per chi era gi\u00e0 in un certo sovrappeso prima dell\u2019estate.<\/p>\n
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Abbiamo chiesto alla Dott.ssa Cristina Robba, Nefrologa e Nutrizionista, esperta nel suo settore, qual \u00e8 il tipo di dieta pi\u00f9 efficace e sicura per raggiungere un obiettivo di peso sano e per rimettersi in forma raggiungendo i risultati prefissati \u201csenza pensieri\u201d.<\/em><\/p>\n \u00a0<\/em><\/p>\n Sappiamo che la prevalenza dell\u2019obesit\u00e0 nelle ultime decadi \u00e8 aumentata considerevolmente con conseguenze gravi sulla salute generale della popolazione, e potersi approcciare con sicurezza ad una dieta con effetti rapidi \u00e8 davvero una priorit\u00e0.<\/p>\n La VLCKD,<\/strong> \u00e8 sicuramente uno schema dietetico perseguibile per dimagrire<\/strong> nel vero senso del termine, cio\u00e8, perdendo massa grassa e mantenendo la massa magra<\/strong>. \u00c8 efficace in tempi brevi<\/strong> e il traguardo di raggiungere un peso forma tra la fine dell\u2019estate e il Capodanno \u00e8 davvero possibile.<\/p>\n Tuttavia, quando si parla di VLCKD<\/strong> ci sono dubbi generalizzati perch\u00e9 il termine \u201ccheto\u201d pu\u00f2 rimandare a situazioni gravi, per esempio la temibile chetoacidosi diabetica.<\/p>\n Definire infatti la differenza tra la chetosi indotta dalla dieta e la chetoacidosi diabetica diventa un obbligo per tranquillizzare chi intende intraprendere questo schema dietetico che mantiene la massa magra, produce una perdita di peso con miglioramento sia della dislipidemia, dell\u2019iperglicemia e dell\u2019ipertensione arteriosa<\/strong>, questi ultimi tutti fattori di rischio cardiovascolare. Dunque, nulla a che vedere con il diabete, anzi la VLCKD, mantenendo la massa magra, preserva un tessuto \u201cnobile\u201d a fini metabolici. E, se non bastasse, ricordiamo infine che gi\u00e0 nel lontano 1966 proprio Hans Krebs (da lui il nome del ciclo di Krebs, una serie di reazioni chimiche che trasformano tutte le sostanze introdotte nell\u2019organismo in una unica fonte di energia!) aveva distinto la \u201cfisiologica chetosi\u201d dalla patologica chetoacidosi diabetica.<\/p>\n <\/p>\n