{"id":25644,"date":"2025-09-29T09:30:57","date_gmt":"2025-09-29T07:30:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/?p=25644"},"modified":"2025-08-19T15:55:02","modified_gmt":"2025-08-19T13:55:02","slug":"giornata-mondiale-del-cuore-unoccasione-per-riflettere-sulla-salute-cardiometabolica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pronokal.com\/it\/2025\/09\/29\/giornata-mondiale-del-cuore-unoccasione-per-riflettere-sulla-salute-cardiometabolica\/","title":{"rendered":"Giornata Mondiale del Cuore: un&#8217;occasione per riflettere sulla salute cardiometabolica"},"content":{"rendered":"<p><strong>Sebbene sia vero che dovremmo prenderci cura di noi stessi ogni giorno, \u00e8 altrettanto vero che le giornate mondiali della salute, dedicate a temi precisi, ci ricordano invece quanto poco siamo inclini a volerci bene e a mettere in atto facili misure preventive per migliorare il nostro benessere e diminuire il rischio di patologie.<\/strong><\/p>\n<p>Ecco perch\u00e9 anche quest\u2019anno, a settembre, <strong>PronoKal vuole ricordare la Giornata Mondiale del Cuore<\/strong>, che cade il 29 del mese, e attirare l\u2019attenzione di pazienti e lettori sul <strong>rischio cardiovascolare e la sua prevenzione<\/strong>.<\/p>\n<h2><strong>Il cuore al centro della salute metabolica<\/strong><\/h2>\n<p>Infatti, la salvaguardia della <strong>\u201csalute cardiometabolica\u201d<\/strong> \u00e8 un elemento fondamentale della prevenzione: la <strong>salute del cuore \u00e8 strettamente correlata alla salute metabolica<\/strong>, a un corretto metabolismo.<\/p>\n<p>Il famosissimo <strong>studio di Framingham<\/strong>, il pi\u00f9 grande studio epidemiologico di coorte iniziato negli anni \u201950 in una cittadina americana, ha evidenziato come l\u2019aumento della colesterolemia fosse associato a un pi\u00f9 elevato numero di patologie cardiache ischemiche.<br \/>\nQuesto studio, che per alcune sottopopolazioni ha ancora un reclutamento attivo ed \u00e8 quindi ancora in atto, ha <strong>segnato la storia della patologia cardiaca<\/strong>.<\/p>\n<h2><strong>I fattori di rischio: ci\u00f2 che sappiamo (ma preferiamo ignorare)<\/strong><\/h2>\n<p>Oggi tutti conoscono i fattori di rischio legati alla cardiopatia, come appunto:<\/p>\n<ul>\n<li>l\u2019ipercolesterolemia<\/li>\n<li>il diabete<\/li>\n<li>l\u2019ipertensione<\/li>\n<li>l\u2019obesit\u00e0<\/li>\n<li>il fumo di sigaretta<\/li>\n<\/ul>\n<p>Lo studio ha permesso di <strong>definire i fattori di rischio modificabili<\/strong> da quelli <strong>non modificabili<\/strong>, quali ad esempio l\u2019et\u00e0 e il sesso.<\/p>\n<p>Tutto ci\u00f2 che sembra ora banale e scientificamente assodato \u00e8 conseguenza di questo importantissimo studio.<br \/>\nDa allora la prevenzione avrebbe potuto fare passi da gigante, concentrandosi su tutti i fattori di rischio modificabili.<\/p>\n<p><strong>Invece \u00e8 ancora necessario dedicare giornate di sensibilizzazione alla prevenzione cardiovascolare<\/strong>, perch\u00e9 <strong>nonostante le conoscenze radicate e fatte proprie da ciascuno di noi<\/strong> (anche i bambini sanno che il fumo fa male, che l\u2019attivit\u00e0 fisica va aumentata, che la pressione alta crea danni), <strong>il rischio cardiometabolico non \u00e8 stato abbattuto.<\/strong><\/p>\n<h2><strong>L\u2019approccio PronoKal: prevenzione attraverso la dieta<\/strong><\/h2>\n<p>PronoKal da anni fa la sua parte anche in questa prevenzione, <strong>promuovendo le VLEKT<\/strong>, curando con la dieta pazienti obesi o sovrappeso, agendo quindi su uno dei <strong>fattori di rischio modificabili<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>E se la VLEKT ci aiutasse anche su altri fattori di rischio cardiometabolici?<\/strong><br \/>\n<strong>Come si comporta l\u2019assetto lipidico con le diete chetogeniche?<\/strong><\/p>\n<h3><strong>La review scientifica del 2024<\/strong><\/h3>\n<p>Nel <strong>luglio 2024<\/strong>, \u00e8 stata pubblicata sulla rivista scientifica <em>Current Nutrition Reports<\/em> una review dal titolo: <strong>\u201cVery Low Calories Ketogenic Diet: Effects on Lipid Metabolism?\u201d<\/strong><\/p>\n<p>Un gruppo di studiosi, tra cui alcuni esperti italiani, ha voluto fare una revisione di tutti gli articoli pubblicati sull\u2019argomento per valutare se le <strong>VLEKT<\/strong>, terapie dietetiche chetogeniche a basso regime calorico, <strong>hanno un effetto sul metabolismo dei lipidi<\/strong>.<\/p>\n<p>Da questa importante pubblicazione, che riassume appunto i risultati di molti altri studi clinici sull\u2019argomento, emerge che le <strong>VLEKT (Very Low Energy Ketogenic Therapy)<\/strong> sono una popolare opzione terapeutica in parecchie condizioni cliniche, <strong>inclusa la dislipidemia<\/strong>.<br \/>\nInfatti, <strong>pi\u00f9 delle altre diete<\/strong>, la VLEKT pu\u00f2 <strong>ridurre la produzione endogena di colesterolo<\/strong>.<\/p>\n<h3><strong>La meta-analisi del 2022: risultati promettenti<\/strong><\/h3>\n<p>Gi\u00e0 nel <strong>2022<\/strong> una <strong>meta-analisi<\/strong> (cio\u00e8 un\u2019analisi trasversale dei risultati di pi\u00f9 studi scientifici) ha analizzato gli effetti di una dieta a basso regime calorico e una dieta chetogenica.<\/p>\n<p>Dopo 12 mesi di trattamento, <strong>la dieta chetogenica era pi\u00f9 efficace nel ridurre il rischio cardiovascolare<\/strong> in pazienti sovrappeso o obesi, soprattutto in pazienti con <strong>diabete mellito tipo 2 (non insulino-dipendente)<\/strong>.<\/p>\n<p>Si rimarcava:<\/p>\n<ul>\n<li>una <strong>diminuzione del colesterolo totale<\/strong><\/li>\n<li>un <strong>aumento dell\u2019HDL<\/strong>, il colesterolo buono<\/li>\n<li>un <strong>miglioramento dei trigliceridi e dell\u2019insulino-resistenza<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Per quanto riguarda il <strong>colesterolo LDL<\/strong>, alcuni studi riportano una sua diminuzione, altri invece <strong>non segnalano nessuna modifica significativa<\/strong>.<\/p>\n<p>La spiegazione che gli studiosi hanno dato \u00e8 che, utilizzando diete chetogeniche <strong>senza pasti sostitutivi<\/strong>, la dieta diventa particolarmente <strong>ricca di proteine animali<\/strong>, e la <strong>rapida mobilizzazione dei grassi<\/strong> provenienti dal tessuto adiposo potrebbe giustificare che questo parametro <strong>resti immodificato agli esami del sangue effettuati nel breve periodo<\/strong>.<\/p>\n<h3><strong>Un dato rassicurante: le particelle LDL nelle VLEKT<\/strong><\/h3>\n<p>Emerge inoltre un dato positivo: il <strong>colesterolo LDL<\/strong>, quello definito \u201cmeno buono\u201d, che si forma durante le diete chetogeniche, \u00e8 <strong>costituito da particelle molto meno aterogene<\/strong>, in quanto appartengono alla categoria di <strong>LDL di grosse dimensioni<\/strong>, pi\u00f9 grandi delle <strong>\u201csmall dense LDL\u201d<\/strong>, le molecole pi\u00f9 piccole caratterizzate da una pericolosa capacit\u00e0 di <strong>formare placche aterosclerotiche<\/strong>.<\/p>\n<h3><strong>Il vantaggio dei pasti sostitutivi PronoKal<\/strong><\/h3>\n<p>Tuttavia, l\u2019utilizzo dei <strong>pasti sostitutivi<\/strong>, dove l\u2019apporto di grassi \u00e8 <strong>correttamente calcolato<\/strong>, ci pone al riparo dal rischio di introdurre, per mantenere la chetosi, <strong>quantit\u00e0 esagerate di grassi<\/strong>.<\/p>\n<p>Ecco come la <strong>VLEKT del Metodo PronoKal<\/strong>, utilizzando i <strong>Meal Replacements<\/strong> calibrati nel giusto apporto di <strong>proteine ad alto valore biologico<\/strong> e <strong>grassi in quantit\u00e0 moderata e controllata<\/strong>, pu\u00f2 veramente fare la differenza nella <strong>protezione cardiovascolare<\/strong>, permettendo di abbattere in tempi rapidi il <strong>rischio cardiaco<\/strong>.<\/p>\n<h2><strong>Conclusione<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Giornata del cuore s\u00ec<\/strong>, ma con l\u2019aiuto di chi da anni si occupa di <strong>ricerca e sviluppo di alimenti adeguati<\/strong> non solo alla perdita di peso, ma anche a <strong>migliorare i grassi nel sangue<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Sebbene sia vero che dovremmo prenderci cura di noi stessi ogni giorno, \u00e8 altrettanto vero che le giornate mondiali della salute, dedicate a temi precisi, ci ricordano invece quanto poco siamo inclini a volerci bene e a mettere in atto facili misure preventive per migliorare il nostro benessere e diminuire il rischio di patologie. 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