Tapas saludables para este verano
09 Jul 2019Con la llegada del verano y las vacaciones es habitual salir a comer fuera y disfrutar con amigos y familia de un rico aperitivo. Si estás siguiendo una dieta para adelgazar o simplemente quieres mantener el peso en verano, te traemos una selección de tapas saludables para no renunciar al tradicional tapeo. ¡Sólo necesitas escoger aquellas opciones que te ayuden a mantener el peso a raya!
Montaditos de vegetales
Si estás a dieta con PronoKal, ¡esta tapa saludable te va a encantar! Es muy fácil de preparar y es apta para consumir desde el inicio del tratamiento.
Ingredientes:
- Tostadas artesanas PnK
- Champiñones
- Pimiento verde
- Tomate
- Sal, pimienta, ajo y perejil deshidratados
Preparación: corta las verduras en dados pequeños. Coloca el pimiento verde en un bol de vidrio y cocínalo unos minutos al microondas. Antes de terminar la cocción, añade los champiñones y el tomate. Sigue cocinando todo junto un minuto más y condimenta con sal, pimienta, ajo y perejil deshidratados. Finalmente, cubre las tostadas PnK con la preparación y ¡a disfrutar!
Surtido de Dips
¿Has preparado alguna vez estas salsas para “dipear”? Aquí te dejamos esta receta ideal para acompañar con crudités de verduras o chips vegetales. Si estás en tratamiento con PronoKal, puedes acompañarlas de tus chips, tostadas o grisines favoritos de la gama PnK. Si quieres disfrutar de una espectacular combinación de sabores, ¡toma nota!
Dip de pimientos
Ingredientes: pimiento rojo, pimiento verde, sal, pimienta y nuez moscada. Preparación: corta en dados los pimientos y cocínalos al vapor junto al brócoli. Tritúralos y condimenta con sal, pimienta y nuez moscada.
Dip de berenjena y calabacín
Ingredientes: calabacín, berenjena, sal, pimienta, orégano y albahaca. Preparación: asa las verduras, quítales la pulpa y tritúrala. Condimenta con sal, pimienta, orégano y albahaca.
Dip de pimiento rojo y cebolla
Ingredientes: pimiento rojo, sal, pimienta, cebolla en polvo y curry. Preparación: corta en dados los pimientos y cocínalos al vapor. Tritúralos y condimenta con sal, pimienta, cebolla en polvo y curry.
Mejillones al vapor con verduritas
¡Una de las tradicionales tapas que no puede faltar este verano! Sanísima y muy sencilla de preparar. ¡Apunta la receta!
Ingredientes:
- Mejillones
- Calabacín
- Tomate
- Pimiento verde
- Sal, pimienta, orégano y albahaca
Preparación: cocina los mejillones al vapor y condiméntalos con sal, pimienta, orégano y albahaca. Corta las verduras en dados muy pequeños y colócalas encima de los mejillones. ¡Qué aproveche!
Si eres paciente de PronoKal recuerda que tu coach nutricional puede recomendarte recetas saludables y facilitarte trucos de cocina y nutrición tanto para el día a día como para momentos especiales. ¡Consúltale!