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Tapas saludables para este verano

09 Jul 2019

Con la llegada del verano y las vacaciones es habitual salir a comer fuera y disfrutar con amigos y familia de un rico aperitivo. Si estás siguiendo una dieta para adelgazar o simplemente quieres mantener el peso en verano, te traemos una selección de tapas saludables para no renunciar al tradicional tapeo. ¡Sólo necesitas escoger aquellas opciones que te ayuden a mantener el peso a raya!

Montaditos de vegetales

Si estás a dieta con PronoKal, ¡esta tapa saludable te va a encantar! Es muy fácil de preparar y es apta para consumir desde el inicio del tratamiento.

Ingredientes:

Preparación: corta las verduras en dados pequeños. Coloca el pimiento verde en un bol de vidrio y cocínalo unos minutos al microondas. Antes de terminar la cocción, añade los champiñones y el tomate. Sigue cocinando todo junto un minuto más y condimenta con sal, pimienta, ajo y perejil deshidratados. Finalmente, cubre las tostadas PnK con la preparación y ¡a disfrutar!

Surtido de Dips

¿Has preparado alguna vez estas salsas para “dipear”? Aquí te dejamos esta receta ideal para acompañar con crudités de verduras o chips vegetales. Si estás en tratamiento con PronoKal, puedes acompañarlas de tus chips, tostadas o grisines favoritos de la gama PnK. Si quieres disfrutar de una espectacular combinación de sabores, ¡toma nota!

Dip de pimientos

Ingredientes: pimiento rojo, pimiento verde, sal, pimienta y nuez moscada. Preparación: corta en dados los pimientos y cocínalos al vapor junto al brócoli. Tritúralos y condimenta con sal, pimienta y nuez moscada.

Dip de berenjena y calabacín

Ingredientes: calabacín, berenjena, sal, pimienta, orégano y albahaca. Preparación: asa las verduras, quítales la pulpa y tritúrala. Condimenta con sal, pimienta, orégano y albahaca.

Dip de pimiento rojo y cebolla

Ingredientes: pimiento rojo, sal, pimienta, cebolla en polvo y curry. Preparación: corta en dados los pimientos y cocínalos al vapor. Tritúralos y condimenta con sal, pimienta, cebolla en polvo y curry.

Mejillones al vapor con verduritas

¡Una de las tradicionales tapas que no puede faltar este verano! Sanísima y muy sencilla de preparar. ¡Apunta la receta!

Ingredientes:

  • Mejillones
  • Calabacín
  • Tomate
  • Pimiento verde
  • Sal, pimienta, orégano y albahaca

Preparación: cocina los mejillones al vapor y condiméntalos con sal, pimienta, orégano y albahaca. Corta las verduras en dados muy pequeños y colócalas encima de los mejillones. ¡Qué aproveche!

Si eres paciente de PronoKal recuerda que tu coach nutricional puede recomendarte recetas saludables y facilitarte trucos de cocina y nutrición tanto para el día a día como para momentos especiales. ¡Consúltale!

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