Catalogna graten

Ricetta di Marco Munari @marcomunarilifestyle 

Ingredienti:

• 300 g Di catalogna
• Besciamella
• 2 Porzioni di Latte ipocalorico PnK
• 100 ml di acqua
• ½ porzione di Panino PnK
• Noce moscata qb
• ½ porzione di Bastoncini gusto Rosmarino PnK

Preparazione:

• Far bollire la catalogna.
• In una pentola mettere 100 ml di acqua, a cui si dovranno aggiungere la besciamella, due buste di Latte ipocalorico PnK, noce moscata e mezza busta di Panino PnK.
• Far bollire e addensare.
• Disporre la catalogna in una teglia.
• Versare il composto sulla catalogna.
• Sbriciolarci sopra i Bastoncini gusto Rosmarino PnK.
• Mettere in formo per 170 °C per circa 15 minuti.

Marco Munari si presenta a noi:

“Ho 40 anni e vivo in un piccolo paesino di periferia a cavallo di due province, immerso nei campi e nella vita di paese. Ho iniziato il mio percorso enogastronomico da ragazzino, e oggi voglio condividere con voi quello che ho imparato specialmente in questo momento dove i 40 sono scoccati e bisogna iniziare a prendersi cura di sé stessi e grazie a Pronokal il desiderio è diventato realtà.

Condividerò ricette sane, personali, a basso costo e accessibili a tutti. Ricette legate soprattutto alle tradizioni del luogo in cui vivo per fare nascere altre nuove idee ed emozioni.

Amo la buona tavola, il buon vivere e il lifestyle. Benvenuti nel mio magico mondo fatto di sapori emozioni colori e buon gusto. A presto e serenità a tutti”

Seguitelo anche su Instagram il suo account è @marcomunarilifestyle