Alette di pollo alla paprika

Ricetta di Marco Munari @marcomunarilifestyle 

Ingredienti:

• 240 g Di alette di pollo
• 1 Bustina di Sucralosio PnK
• 1 Porzione di Senape PnK
• 1 Porzione di Ketchup Pnk
• Aglio in polvere qb
• Cipolla in polvere qb
• Pepe nero qb
• 5 g Di peperoncino
• 3 Cucchiai di aceto di mele
• 1 Cucchiaio di paprika dolce

Preparazione:

• Lavare e togliere le parti grasse delle alette di pollo.
• In un recipiente mettere una bustina di Sucralosio PnK, una porzione di Senape e una di Ketchup PnK, aglio in polvere, cipolla in polvere, peperoncino, pepe nero, aceto di mele e paprika dolce.
• Mescolare.
• Nel composto preparato, lasciar riposare le alette di pollo per una notte.
• Cuocere le alette in forno per 40 minuti a 165 °C.
• Per renderle croccanti è necessario prolungare la cottura di 10 minuti a 180 °C.
• Servire le alette di pollo con insalata e uno spicchio di limone.

Marco Munari si presenta a noi:

“Ho 40 anni e vivo in un piccolo paesino di periferia a cavallo di due province, immerso nei campi e nella vita di paese. Ho iniziato il mio percorso enogastronomico da ragazzino, e oggi voglio condividere con voi quello che ho imparato specialmente in questo momento dove i 40 sono scoccati e bisogna iniziare a prendersi cura di sé stessi e grazie a Pronokal il desiderio è diventato realtà.

Condividerò ricette sane, personali, a basso costo e accessibili a tutti. Ricette legate soprattutto alle tradizioni del luogo in cui vivo per fare nascere altre nuove idee ed emozioni.

Amo la buona tavola, il buon vivere e il lifestyle. Benvenuti nel mio magico mondo fatto di sapori emozioni colori e buon gusto. A presto e serenità a tutti”

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