Tenere il passo? Dipende dal passo!

5 pazienti e 5 modi differenti di affrontare il periodo delle vacanze, pur continuando il percorso PnK®.

Franca, Passo 1, tutti i pasti sostituiti con alimenti PronoKal®.

“Anche questo anno la vacanza sarà al mare, a casa dei miei genitori, quindi ho già deciso. Mi farò consegnare i prodotti PnK® direttamente nel luogo di vacanza, e proseguo così il mio percorso. Certamente sarò facilitata dal consumare i pasti in casa, senza tentazioni da buffet di alberghi o ristoranti.  A maggior ragione, voglio approfittare di questo stato di benessere che la dieta chetogenica mi sta dando per non perdere le buone intenzioni. Le mie eccezioni? Nessuna, mi gratificherò con tanta verdura molto più gustosa e saporita di quella che trovo in città. Una uscita al ristorante? Si può fare: carne o pesce con verdure. So già che la gioia di vedermi più asciutta e con parecchi chili in meno non mi farà rimpiangere nessuno sfizio. Per gli aperitivi sono attrezzata, ho le mie patatine PnK®!”

Marco, Passo 2, due figli da gestire mentre la moglie resta in città a lavorare. 

“Saranno 15 giorni impegnativi, non dover cucinare per me ma solo per i ragazzi sarà una benedizione.  Staremo al mare, pranzo in spiaggia per loro, idem per me con il mio prodotto PronoKal®. Il comune denominatore saranno tante verdure per tutti e tante belle nuotate. La cena tutti insieme: il mio pasto libero sarà alla sera con i ragazzi, carne o pesce con verdure…Anche quest’anno sopravviverò… in modo più leggero.”

Francesca e Davide, camperisti affiatati, Passo 3.  Hanno iniziato il percorso PnK® insieme, il rinforzo di coppia e la possibilità di condividere i pasti sostitutivi li ha aiutati nelle prime due fasi.

“Non avere tentazioni ed un obiettivo comune ci ha permesso di arrivare alle porte dell’estate con la volontà di proseguire anche in vacanza il nostro percorso di dimagrimento.  Pensiamo di portare con noi tutti i prodotti per colazione e due spuntini quotidiani per affrontare il passo 3 durante le vacanze. Questo passo ci consentirà di fare la nostra solita vita vacanziera all’aria aperta e in giro, permettendoci di pranzare e cenare dove viene più comodo. Infatti, in questa fase i pranzi e le cene sono liberi, e approfitteremo anche per assaggiare piatti locali dei luoghi che visiteremo, purché ovviamente a base di carne o pesce!”

Angela, Passo 4 e una passione per le passeggiate in montagna.

“Anche questo anno ho prenotato le mie vacanze nella solita pensione in montagna, colazione e cena incluse. Ho da poco reintrodotto i carboidrati e cereali dopo i miei tre passi “cheto” del percorso PnK®. Con il calo di peso ottenuto mi sento molto bene, tonica, leggera e molto motivata a intraprendere lunghe passeggiate. La colazione in albergo mi aiuterà ad avere l’energia necessaria: sceglierò una colazione “salata” con poco pane integrale, prosciutto o uova, yogurt e un po’ di frutta fresca. E sicuramente un buon caffè. Pranzo al sacco: pane, affettato magro e frutta. Se pranzerò presso qualche rifugio opterò per carne ai ferri e una insalata. Sulla via del ritorno in albergo spezzerò il pomeriggio con il mio spuntino PronoKal e tanta acqua fresca. La cena in albergo sarà una tentazione, ma ho imparato a scegliere menù semplici, con proteine e vegetali. Rinuncerò al dolce in cambio di una porzione di freschi frutti di bosco”.

Passo 5, Francesca resta in città.

“Preferisco andare in vacanza in periodi differenti e il mio lavoro me lo consente. Tutto ciò mi faciliterà per godere del mio nuovo stile di vita. 25 chili in meno dopo il percorso PronoKal® si sentono. Considero questa estate come momento di adattamento ad una ritrovata condizione di benessere. Infatti, ho imparato a gestire i miei pasti, a scandire il ritmo tra colazione equilibrata, spuntini che non danno picchi glicemici, pranzo leggero con cereali integrali, proteine e verdure e poi cena leggera alla quale mi sono adattata perfettamente, con poche proteine vegetali e verdure fresche. Non disdegno porzioni di frutta, scegliendo frutta di stagione differente ad ogni pasto. Sto mantenendo così il mio nuovo peso, e sono certa che neppure l’estate con tutte le sue sollecitazioni riuscirà a scalfire la mia ritrovata serenità e determinazione.”