Alimentos ricos en proteínas y pérdida de peso

¿Sabías que con las dietas hipocalóricas tradicionales el 25% del peso perdido corresponde a músculo y esto comporta consecuencias negativas para tu organismo? Aunque tu principal objetivo sea adelgazar, debes ser consciente de que lo importante a la hora de perder peso es eliminar la grasa corporal, manteniendo tu masa muscular para asegurar un óptimo estado de salud. Si todavía no sabes cómo las proteínas pueden ayudarte a adelgazar de manera saludable, ¡no te pierdas nuestro artículo de hoy!

Cuando tu cuerpo se encuentra bajo el estrés de una dieta para adelgazar que no tiene en cuenta la importancia de las proteínas, la primera «despensa» de donde va a conseguir la energía que necesita son los músculos. Por eso es de vital importancia que la dieta sea rica en proteínas, pero en su justa medida. Este tipo de dieta se conoce como dieta normoproteica, es decir, una dieta que contenga la cantidad justa de proteínas que el cuerpo necesita para realizar correctamente sus funciones. Si la dieta es hiperproteica (más proteínas de las que necesitamos), sobrecargaremos nuestro organismo, y si es una dieta hipoproteica (menos proteínas de las necesarias), hará que perdamos masa muscular.

Pero ¿y qué son las proteínas?

Las proteínas son moléculas grandes y complejas que juegan papeles vitales en nuestro cuerpo. Hacen una gran parte del trabajo en las células, y son necesarias para la estructura, funcionamiento y regulación de los tejidos del cuerpo y sus órganos. Cada célula del cuerpo se compone de proteínas que sirven para reparar los tejidos, para generar enzimas, para crear hormonas… A diferencia de lo que ocurre con la grasa corporal (que es capaz de encontrar un lugar bajo la piel para quedarse a vivir durante largas temporadas, los conocidos «depósitos de grasa»), el cuerpo no es capaz de almacenar reservas de proteína. Es por este motivo que nuestra dieta debe contener la cantidad necesaria de proteínas que necesitamos cada día.

¿Cuáles son los alimentos que tienen un mayor contenido de proteínas?

Algunos alimentos ricos en proteínas que ayudan a conseguir una ingesta diaria adecuada de este nutriente son:

• Garbanzos: Una riquísima legumbre que, además de aportarnos fibra, aminoácidos y minerales, contribuirá a nuestra dieta con unos 20 gramos de proteína por cada 100 gramos.
• Avena: Un desayuno rápido y fácil. Una ración de 100 gramos de avena integral puede contener hasta 12 gramos de proteína.
• Soja: Muchos la llaman la “carne vegetal”. Casi 37 gramos de proteína por cada 100 son el motivo. Una excelente opción.
• Langostinos: ¿Quién puede resistirse a un buen plato de langostinos a la plancha? ¿Y si te decimos que por cada 100 gramos obtendrás hasta 24 de proteínas?
• Queso manchego curado: 100 gramos de este manjar tan mediterráneo te aportará hasta 38 gramos de proteína.

¿Voy a poder mantener una dieta proteica?

Hay muchos motivos por los que mantener una dieta rica en proteínas (normoproteica). Los beneficios más importantes son:

1. Incrementa la quema de grasa corporal. Recuerda que éste debe ser tu objetivo cuando te propongas perder peso. Con PronoKal, ¡el 95% del peso perdido es grasa! (Datos Estudio CetoPnK)
2. Incrementa la sensación de saciedad. Y cuando nos saciamos antes, consumimos menos alimentos, evitando ingerir un exceso de energía que después no quemamos y se va acumulando en nuestro organismo.
3. Se reduce el efecto rebote. Tu cuerpo mantiene la masa muscular, lo que se traduce en un metabolismo sano que es capaz de quemar calorías de una manera más eficiente.

¿Cómo empezar con una dieta rica en proteínas?

El primer paso (y el más importante) es tomar la decisión de mejorar tu nutrición. Tener un buen plan alimentario te ayudará a no tirar la toalla y a mantener el ritmo con energía y optimismo, porque disfrutas de lo que comes mientras vas viendo resultados. Pero recuerda que no basta solo con encontrar un listado de alimentos ricos en proteínas. Para conseguir un peso saludable de forma eficaz y duradera, es vital la orientación y acompañamiento de expertos en el tema. Con PronoKal, tienes a tu médico, tu dietista-coach, tu entrenador personal y tu experto en coaching para acompañarte durante todo el proceso de pérdida de peso y ayudarte a conseguir tu objetivo.

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