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O que é a dieta cetogénica ou dieta keto?

A dieta cetogénica ou dieta keto é um tipo de dieta que permite, fundamentalmente perder peso às custas da gordura. No entanto, cada vez surgem mais tipos de dietas cetogénicas: a baixa em gorduras, a muito baixa em gorduras e a alta em gorduras…

A única que demonstrou eficácia e segurança na perda de peso, segundo estudos científicos, foi a dieta cetogénica muito baixa em gorduras combinada com atividade física e supervisão médica, como a que é seguida nos métodos da PronoKal.

O que é a cetose?

A nossa dieta cetogénica tem uma ingestão de proteínas adequadada, e é baixa em hidratos de carbono e em gorduras. Ao reduzir os hidratos de carbono, o organismo passa a utilizar as reservas de gordura acumuladas como fonte de energia.

Este processo é conhecido por cetose e trata-se de uma situação metabólica que o nosso organismo leva a cabo de forma natural, devido à baixa ingestão de hidratos e gordura.

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Ingestão de proteínas adequada
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O organismo utiliza as reservas de gordura sem perda de músculo.

Como funciona a dieta cetogénica?

Eficácia comprovada

A nossa dieta cetogénica demostrou que pode perder até 9 kg num mês e que 95% do peso perdido corresponde a gordura.* Por isso, podemos dizer que a perda de peso é sustentada sendo mais fácil manter ao peso saudável atingindo, a longo prazo.

*Dados Estudo PnKLipoinflamação e CetoPnK
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Sob supervisão médica

Nos nossos métodos, a dieta cetogénica desenvolve-se durante uma primeira parte do tratamento e sempre sob supervisão médica. Juntamente com a atividade física, permite a perda de peso à custa das gorduras.

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Ingestão adequada
de proteínas

A diferença para outras dietas cetogénicas, é que na nossa reduz-se a ingestão de gorduras e açúcares, mas mantém-se a ingestão de proteínas necessária para o funcionamento do organismo, permitindo que a perda de peso se realize às custas da gordura e não da massa muscular.

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O organismo utiliza
a gordura acumulada

Devido à baixa ingestão de hidratos de carbono, o organismo deve utilizar as reservas de gordura acumulada como combustível. Este processo, chamado cetose, dá lugar aos chamados corpos cetónicos, que são utilizados como principal fonte de energia e produzem um efeito psico-estimulante, gerando uma sensação de bem estar e vitalidade.

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