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Choco cookies PnK®

25 Set 2020

Ricetta di Roberta Anna Lioce @lazingaradicompostela

Ingredienti:

  • 1 Tortino al cioccolato PnK®
  • 1 porzione di Crostini PnK®
  • 80 ml d’acqua
  • 5 gr d’olio evo
  • Cannella q.b.
  • Un pizzico di sale
  • 4 cocotte
  • 4 pirottini di carta

Procedimento:

  1. Tritare finemente i crostini.
  2. Mischiare insieme tutte le polveri, quindi: i crostini tritati, il preparato del tortino, la cannella, un pizzico di sale, poi aggiungere, l’acqua e l’olio e amalgamare bene.
  3. Nelle cocotte mettere i pirottini di carta, spennellare o nebulizzare con uno spruzzino un po’ d’olio e versare il composto.
  4. Cuocere a 200°C statico per 10 minuti, poi azzerare la temperatura e lasciare solo la ventola accesa per altri 10 minuti, estrarre dal forno e gustare.

*Potete preparare i CHOCO COOKIES il giorno prima e se il giorno dopo li preferite caldi dentro e fragranti fuori ripassateli 10 minuti in forno a 200°C ventilato-grill.

Roberta Anna Lioce è una giovane donna e cuoca che sta seguendo il metodo PnK per la perdita di peso.

Grazie alle sue competenze in cucina e alla sua fantasia ha rielaborato i prodotti PnK in chiave gourmet e li ha resi ancora più speciali. Seguitela anche su Instagram il suo account è @lazingaradicompostela

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