Tiramisù Chetogenico

Ricetta di Marco Munari @marcomunarilifestyle 

N.B: Ingredienti pari a due porzioni consentite nel percorso.

Ingredienti:

• 1 Porzione di Tortino al Cioccolato PnK
• 1 Porzione di Dessert alla Vaniglia PnK
• 5 g Di cacao amaro
• 3 Chicchi di caffè

Preparazione

• Preparare il Tortino al Cioccolato PnK seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
• Lasciarlo raffreddare.
• Preparare il Dessert alla Vaniglia PnK mettendo il 5% di acqua in meno di quanto riportato sulla confezione, in modo da ottenere una crema solida e compatta.
• Cospargere il Tortino al cioccolato con il Dessert alla Vaniglia e cospargerlo con cacao amaro.
• Decora con tre chicchi di caffè.

Marco Munari si presenta a noi:

“Ho 40 anni e vivo in un piccolo paesino di periferia a cavallo di due province, immerso nei campi e nella vita di paese. Ho iniziato il mio percorso enogastronomico da ragazzino, e oggi voglio condividere con voi quello che ho imparato specialmente in questo momento dove i 40 sono scoccati e bisogna iniziare a prendersi cura di sé stessi e grazie a Pronokal il desiderio è diventato realtà.

Condividerò ricette sane, personali, a basso costo e accessibili a tutti. Ricette legate soprattutto alle tradizioni del luogo in cui vivo per fare nascere altre nuove idee ed emozioni.

Amo la buona tavola, il buon vivere e il lifestyle. Benvenuti nel mio magico mondo fatto di sapori emozioni colori e buon gusto. A presto e serenità a tutti”

Seguitelo anche su Instagram il suo account è @marcomunarilifestyle