Torta cremosa

Ricetta di Marco Munari @marcomunarilifestyle

N.B: Gli ingredienti sono pari a quattro porzioni consentite nel percorso

Ingredienti

• 1 Porzione di Panino Pnk
• 1 Porzione di Tortino al Cioccolato PnK
• 1 Porzione di Biscotti al sapore di Cacao PnK
• 2 Porzioni di Crema Cacao e Nocciola PnK
• 1 Porzione di Dessert al sapore di Vaniglia PnK
• 5 Fogli di gelatina

Preparazione

• Unire il preparato del Panino PnK, del Tortino al Cioccolato PnK e i Biscotti al sapore di Cacao PnK.
• Aggiungere 90 ml di acqua e impastare.
• Stendere l’impasto e cuocere a 170 °C per 25 minuti.
• Ammollare la gelatina in 100 ml di acqua bollente.
• In un recipiente amalgamare il Dessert al sapore di Vaniglia PnK e la gelatina sciolta.
• Versare la crema ottenuta all’interno della base.
• Decorare la torta con la Crema Cacao e Nocciola PnK.
• Lasciare riposare la torta in frigo per una notte.

Marco Munari si presenta a noi:

“Ho 40 anni e vivo in un piccolo paesino di periferia a cavallo di due province, immerso nei campi e nella vita di paese. Ho iniziato il mio percorso enogastronomico da ragazzino, e oggi voglio condividere con voi quello che ho imparato specialmente in questo momento dove i 40 sono scoccati e bisogna iniziare a prendersi cura di sé stessi e grazie a Pronokal il desiderio è diventato realtà.

Condividerò ricette sane, personali, a basso costo e accessibili a tutti. Ricette legate soprattutto alle tradizioni del luogo in cui vivo per fare nascere altre nuove idee ed emozioni.

Amo la buona tavola, il buon vivere e il lifestyle. Benvenuti nel mio magico mondo fatto di sapori emozioni colori e buon gusto. A presto e serenità a tutti”

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