Il Decalogo di Natale e della corretta alimentazione tra pranzi e cenoni

Perché un decalogo?

Perché seguire una serie di precetti e regole semplici ma chiare ed incisive può aiutarci a consolidare i risultati ottenuti con il percorso PronoKal, mantenendo un peso sano anche nel periodo delle festività, quando le sollecitazioni per le papille gustative sono molte.

Ed ecco così che, seguendo alcune semplici indicazioni, possiamo goderci il periodo natalizio senza penalizzarci.

Alla soglia delle Festività Natalizie, scopriamo, quindi, insieme alla Dott.ssa Cristina Robba, Nefrologa e Nutrizionista, esperta nel suo settore, i consigli pratici per affrontare con serenità questo periodo di feste.

1.Mangiare solo ciò che piace davvero. Sembra una ovvietà, ma spesso in caso di pranzi, cene o aperitivi con altre persone si introducono anche alimenti che non sposano il nostro gusto solo perché sono davanti ai nostri occhi. Selezionare solo il cibo che amiamo davvero è invece importante per controllare l’apporto calorico.

2.Non fare “bis”. Una regola che possiamo darci da soli è proprio quella di non servirsi due volte dello stesso piatto. Una volta è più che sufficiente…ci resterà la voglia di rigustarlo in una altra occasione.

3.Riempirsi bene il piatto. Non è un “paradosso” quando si parla di dieta ma un escamotage per gratificare sia gli occhi che il palato… e poi seguendo la regola “2” meglio apprezzare una buona porzione sapendo che sarà l’unica. Le micro porzioni ripetute sono da evitare assolutamente.

4.Brindare alle feste, con gli amici o la famiglia, è un atto dovuto…i brindisi si fanno a fine pasto. Cercare di bere vino solo nel finale del pasto ci fa assumere meno calorie

5.Non saltare i pasti. E chi lo fa? Tuttavia se mangiamo troppo un giorno, tendiamo poi a recuperare digiunando il giorno successivo. Niente di più scorretto. Meglio introdurre poche calorie da proteine e verdure diminuendo solo le quantità di carboidrati.

6.E l’attività fisica? Devi fare commissioni natalizie? Cerca di organizzarti per fare tutto ciò che puoi a piedi, senza utilizzare la macchina. Se fai fatica a ritagliare tempo per l’attività fisica, potrai sempre seguire gli schemi PnK praticando quotidianamente esercizi a casa, bastano pochi minuti per ritonificarsi e mantenere la muscolatura in attività.

7.Devi gestire una “socialità” aumentata in questo periodo? Non rinunciare alle cene aziendali o agli aperitivi con gli amici. A cena potrai avere un antipasto di verdure e a seguire un secondo di carne o pesce o proteine vegetali con verdure.

8.Non pesarti frequentemente. Decidi semplicemente che il peso dei giorni prima di Natale dovrà essere lo stesso di quello della Epifania. In questi giorni il mantenimento del peso forma raggiunto è sicuramente l’obiettivo principale.

9.Le sollecitazioni visive e olfattive ti fanno percepire un senso di fame maggiore? Prima di introdurre cibo fai un piccolo ripasso di quello che hai mangiato il giorno precedente e il giorno stresso: ti accorgerai che il tuo corpo ha introdotto tutto il necessario e che puoi sicuramente fare a meno di qualche spuntino e di calorie “vuote”.

10.Applicare la regola del 5. Inspirare a fondo, trattenere il fiato contando fino a 5, espirare lentamente. Ripetere questo esercizio 5 volte consecutive prima di mangiare, sbocconcellare, aprire il frigorifero o la scatola dei biscotti. Vedrete che con questo banale ma efficace esercizio di autocontrollo mantenere le regole sarà facilissimo e automatico, proprio come respirare l’aria delle feste.

Buone feste!