TENHA UM NATAL SAUDÁVEL! SIM, É POSSÍVEL!
07 Dez 2022 PronoKal
Esta época de natal traz a emoção dos reencontros familiares, a diversão dos presentes, a alegria dos cânticos e a festa das luzes de natal. É uma ocasião para aproveitar os grandes momentos onde as reuniões à volta de uma mesa se tornam uma oportunidade para escolher bem e apostar no seu bem-estar.
Na PronoKal queremos que alcance o seu objectivo, alcançar um peso saudável, mas também queremos que seja capaz de manter os resultados e os hábitos saudáveis adquiridos durante o tratamento para que se integrem no seu estilo de vida.
Raquel Griñon, da nossa equipa de nutricionistas, dá-lhe alguns conselhos para promover estes hábitos saudáveis e pô-los em prática durante esta época:
#1 Escolher bem: São 5 ou 6 dias de festa, já que se vai conceder um capricho é recomendável que aposte em produtos elaborados com gorduras saudáveis e evite os ultraaprocessados. O marisco, por exemplo, é típico de celebrações e é de certa forma uma opção saudável. É um alimento rico em proteínas, com poucos hidratos de carbono, com gorduras saudáveis e rico em vitaminas lipossolúveis como a A, D e E e além disso em minerais como o cálcio ou ferro.
Recomendamos consumir o marisco cozido ou ao vapor, são formas de cozinhar muito saudáveis que não adicionam calorias ao alimento. Um exemplo de um prato: ameijoas ao vapor com gotas de sumo de limão. É uma opção saborosa e boa para controlar os excessos.
#2 Criatividade: Aproveite par ser criativo na cozinha e opte por menus diferentes. Incorpore verduras nos seus cozinhados, nas entradas, por exemplo: umas chips crocantes de verduras como couve kale, copos de shots de creme de verduras ou rolinhos de pepino frios.
#3 Sobremesa de Natal? Na hora de escolher uma sobremesa tenha uma opção de fruta, é digestiva, aporta vitaminas e minerais e fará com que termine a sua refeição com uma sensação leve. A romã, por exemplo, é uma fruta muito típica desta época e com grandes propriedades, tem um elevado conteúdo de água, o que a torna um alimento com propriedades diuréticas, é rica em vitamina C, e tem um forte poder antioxidante.
#4 Convivios de Natal: Quando estamos reunidos com amigos e familiares à mesa por vezes não percebemos e estamos a comer demasiado, estamos a responder a um impulso que não é necessariamente um sinal fisiológico de fome, a isto chamamos acções automáticas e é recomendável evitar. Por exemplo, para terminar a refeição, em vez de irmos ao doces de natal, optar por um café com canela ou uma infusão aromática, um chá verde com rodelas de limão e gengibre ralado é uma opção saborosa e digestiva.
#5 Todos juntos em movimento: Aproveite estes dias para se mexer. E porque não com a companhía de familiares e amigos? Proponha darem um passeio pelos mercados de natal ou fazerem uma caminhada pela aldeia ou pela cidade para verem as decorações de natal.
Partilhamos um menu para estas festas:
Menu de Natal
*A partir do Passo 2 do Método PronoKal
Entrada: Tostas com salada
- 1 tosta PronoKal
- Alface
- Rebentos de Soja e Alfalfa
- 2 pepinos em vinagre
- 1 rabanete
- Mostarda PronoKal
- 100g de polvo cozido
- 50g de alho francês
- 100g de couve flor roxa
- Alho e cebola em pó
- 1 saqueta de leite hipocalórico PronoKal
- 1 colher de café solúvel
- Adoçante em pó
- 10-20ml de água
- Leite hipocalórico PronoKal
- Água com gás
- Sumo de lima ou limão
- Folhas de hortelã
- Pepino às rodelas
- Adoçante me pó
- Gelo picado